Mazsolás sajttorta sütés nélkül

A sajttorta elsősorban az amerikaiak nagy kedvence, de lassan begyűrűzik a hazai receptgyűjteményekbe is, hiszen elkészítése egyszerű, az íze pedig mennyei.

Nem az a tipikusan édes sütemény, amit a nagyi süt, de ennek ellenére isteni. Próbáld ki mazsolás receptünket!

Sajttorta mazsolával

Hozzávalók:

• 30 dkg keksz
• 20 dkg krémsajt
• 20 dkg vaj - olvasztott
• 8 dkg cukor
• 4 dl habtejszín
• 1 marék mazsola
• 1 citrom leve

Elkészítési idő:

30 perc plusz a hűtés.

Az elkészítés menete:

A kekszet törd össze apró darabokra, ne legyen nagyon poros, inkább darabos. A vajat olvaszd fel, és a cukorral együtt keverd a kekszhez. A kikevert masszát simítsd egy tortaformába, és tedd hűtőbe 15 percre.

Míg a keksz összeáll, a tejszínt verd habosra, és add hozzá a krémsajtot. Facsard bele a citrom levét, valamint ízlésed szerint ezt is édesítsd cukorral. Szórd bele a mazsolát, végül öntsd rá a kekszre az egészet, és tedd hűtőbe. Egészen addig legyen bent, míg a sajttorta megdermed.

• sajt
• mazsola
• torta
• sütés nélkül
• édességek
• Recept