Védik a szív egészségét, és segítik az emésztést: 10 szuperegészséges fűszernövény, ami az erkélyen is megterem
Otthon, akár egy balkonládában is termeszthetsz erős gyógyító hatású növényeket, fűszereket.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Bármilyen apró legyen is, a saját konyhakertnek nincs párja. De kert hiányában is megéri belevágni: a zöldfűszerek és a különböző gyógynövények többsége nem igényel nagy helyet, akár az erkélyen, egy balkonládában is jól megférnek.
A zöldfűszerek számos jótékony egészségügyi hatással bírnak, egyesek a szívet, mások az emésztőrendszert védik, de vízhajtó és nyugtató hatású növények is termeszthetők így.
Egészséges fűszernövények az erkélyen
A balkonkertészkedésnél a növények helyes megválasztására a legfontosabb figyelni: nemcsak a hatás szerint érdemes választani, de a fény- és vízigényt is figyelembe kell venni, hogy a zöldellő erkélyről akár az első őszi fagyokig válogathass belőlük az ételeidbe.
A rozmaring napos erkélyek kedvelt évelője. A fűszernövény a gyomor- és bélgörcsökre gyógyír a népgyógyászatban, de élénkítő hatással is bír. Antioxidáns-forrás, van, ahol a hosszú élet titkának is tartják. Húsételekbe tehető, de akár fürdővíz-illatosításra is használható.
Fotó: belchonock / Getty Images Hungary
A bazsalikom ugyancsak a napos erkélyen, de sok öntözéssel lesz a legszebb. Sok C-vitamint tartalmaz, javítja az emésztést, gyulladáscsökkentő, szívvédő és enyhén vizelethajtó hatású. Bármelyik olaszos ételbe illik, de házi pesto is készülhet belőle.
Fotó: Pixabay
A petrezselyem a félárnyékot és a hűvöset is elviseli, de a vizet igényli. Tele van vassal, káliummal, K-, E- és C-vitaminnal, illóolaja flavonoidokat tartalmaz, védi a gyomrot, és hatékony vizelethajtó, gyulladáscsökkentő növény. Csökkenti a vérnyomást, védi a szívet. Levesekbe, tésztára és tócsniba is illik.
Fotó: Pixabay
Az oregánó vagy más néven szurokfű napfényimádó fűszernövény. Antibakteriális, gyulladáscsökkentő timolt és karvakrolt tartalmaz, az olasz ételek, pizzák mellett olaját és forrázatát is használják nyugtató, köhögéscsillapító hatása miatt.
Fotó: Proformabooks / Getty Images Hungary
A kakukkfű viszonylag jól tűri a szárazságot, de sok fényt igényel. Ugyancsak fertőtlenítő hatású, különösen timol- és karvakoltartalma miatt. Fűszerként gombákhoz is jól illik, de köptető, emésztésjavító hatású tea is készül belőle.
Fotó: LightFieldStudios / Getty Images Hungary
A lestyán évelő fűszernövény, mely sok vizet igényel, de bírja a hűvösebb klímát is. A növény védi a vese működését, de teája gyomor- és epeproblémákra is alkalmazható. A fűszernövény frissen levesbe, salátákba és erdélyi ételekbe jól illik.
Fotó: fotokris / Getty Images Hungary
A borsmenta szívós növény, de a laza talajt és a sok vizet igényli. Mentoltartalmú illóolaja révén teaként tisztítja a légutakat és az érrendszert, segíti az emésztést, gyomorégés és puffadás esetén is hasznos. Keleties ízvilágú szószokba és gyümölcsturmixokba, szörpbe is illik.
Fotó: Pxhere
Az évelő citromfű meleg, napos helyen a legszebb. Citronellál és citrál illóolajainak köszönhetően idegnyugtató, görcsoldó, emésztésserkentő hatású gyógynövény. Teája mellett friss levele salátákba, halételekbe, de még gyümölcslevesbe, pudingba is kerülhet.
Fotó: EdwardSamuelCornwall / Getty Images Hungary
A kapor gyorsan növekvő, nagyobb helyigényű növény, mélyebb cserépben, dézsában lesz igazán szép. Fejfájásra, gyomor- és bélpanaszokra, vízhajtásra is jó teaként, emellett fűszerként savanyúságba, tökhöz, halakhoz, húsgombócba is illik, de tzatziki mártás sincs nélküle.
Fotó: Garsya / Getty Images Hungary
A koriander a hűvösebb klímát is bírja, de sok napfényt igényel. Linalooltartalmú illóolaja mellett C-vitamint is tartalmaz, a közel-keleti konyha kedvelt fűszere, de levele és magja bármilyen zöldséglevesbe, húspácba, salátába illik. Puffadás ellen, emésztésjavításra használható.
Fotó: Rike_ / Getty Images Hungary
(Borító- és ajánlókép: Getty Images Hungary.)
OLVASD EL EZT IS!
- gyógynövény
- kert
10 gyomnövény, ami hihetetlenül egészséges: ott vannak az udvarodon
