Penne libamájjal, sült hagymával

A libamáj tipikusan az a különlegesség, melyet alkalmakra tartogatsz, mert nem éppen az olcsó kategóriájú ételek közé tartozik. De, ha okoskodsz egy kicsit, és nem csupán önmagában, hanem tésztával tálalod, akkor mindjárt kevesebb kell belőle, így a pénztárcádat is megkímélheted, és te is jól jársz.

Próbáld ki sült hagymával megbolondított receptünket, és készítsd el a tökéletes hétvégi ebédet!

Penne libamájjal, sült hagymával

Hozzávalók a sült májhoz:

• 40 dkg libamáj
• 1 fej vöröshagyma
• só

Hozzávalók a tésztához:

• 50 dkg penne
• 2 dl főzőtejszín
• 2 evőkanál olaj
• 1 fej vöröshagyma
• kakukkfű
• só
• bors
• 1 fej vöröshagyma
• olaj
• só

A májat vágd kockákra, a hagymát pedig karikára. A májat pici olajban pirítsd meg. Amikor puha, sózd meg, majd tedd félre.

A vöröshagymát aprítsd fel, és az olajon dinszteld meg. Keverd bele a kockára vágott májat, és egy-két percig süsd őket együtt. A tejszínt add a húshoz. Öntsd fel még nagyjából 1,5 dl vízzel, és hagyd besűrűsödni. Fűszerezd ízlésed szerint sóval, borssal, kakukkfűvel, majd keverd össze a készre főzött pennével.

Nézegess képeket! 16 kép

16 fortély a tökéletes húshoz

1/

Barkaág cirkónia köves esküvői ékszerszett gyönggyel

16 900 Ft 9 900 Ft

-41%

Hármas fonatú ródiumozott ezüst nyaklánc 50 cm

16 490 Ft

Fehér Swarovski® kristályos rózsaarany és ezüst ékszerszett

12 090 Ft

Szív alakú lakat kulccsal ezüst charm

20 159 Ft

Édesvízi igazgyöngy nyaklánc hullámzó cirkónia dísszel

14 900 Ft

Multikolor édesvízi igazgyöngy nyaklánc

59 990 Ft

Ezüst nyaklánc A betűs medállal

7 490 Ft

Swarovski® kristályos fülbevalószett

11 290 Ft

Zöld Swarovski® kristályos ékszerszett

13 690 Ft

Ezüst nyaklánc Cs betűs medállal

7 490 Ft

Arany karika medál

62 400 Ft

Kulcs formájú Pandora stílusú aranyozott ezüst charm

7 890 Ft 4 990 Ft

-37%

Virágfüzér gyöngyökkel esküvői ékszerszett

11 900 Ft 7 900 Ft

-34%

Városi hátizsák a Kiskirálylánnyal

15 900 Ft

Fehér cirkónia kristállyal díszített kapcsos fülbevaló

12 900 Ft

Még több termék