8 selymesen krémes mascarponés desszert: a tiramisutól a tortáig

A mascarpone mennyei alapanyag, a tiramisun kívül számos más finomságot is készíthetsz belőle. Egyszerű és garantáltan letesztelt recepteket mutatunk.

Mascarponés desszertek
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek

Az olaszok nagy kedvence, a mascarpone nem más, mint sertés- vagy bivalytejből, érlelés nélkül készült, nyers, friss sajt. Az állaga a vajra, az íze pedig inkább a tejszínre emlékeztet. Mivel magas a zsírtartalma, nem tartozik a diétás alapanyagok közé. Sokkal krémesebb, mint a legtöbb sajt. Semleges íze miatt pedig könnyen variálható. 

A lágy és krémes mascarpone felhasználásának csak a képzelet szabhat határt. Lehet belőle tésztafeltét, mehet a krémlevesekbe, ám leginkább édességekbe kerül. Csodát tesz a leveles és a kelt tésztával, a piskótával. A tiramisu elképzelhetetlen nélküle, továbbá számos pohárkrém, sütés nélküli desszert alapja is lehet. 

A legfinomabb mascarponés desszertek

Ha mutatós édességeket, tortacsodákat készítenél, akkor is számíthatsz a mascarponéra. Gazdagíthatod tejszínnel, a legkülönbözőbb gyümölcsökkel, vagy akár fehér csokival. Íme néhány ötlet, hogy mihez kezdj vele! 

Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre

Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. június 5. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük