20 perces friss paradicsomleves
Csak semmi konzerv!
A paradicsomleves igazi klasszikus, amit nem tudsz elrontani, csak isteni finomra készíteni.

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Friss alapanyagból főzve is gyorsan elkészül, és az íze semmihez sem fogható, ha figyelmesen vásárolsz, akkor bármikor találhatsz igazi, jó ízű paradicsomot, bazsalikomból pedig a legjobb, ha termesztesz az otthonodban, hogy mindig legyen friss belőle.

Reszelt parmezánnal isteni finom lesz, tálaláskor add hozzá!

Bazsalikomos paradicsomleves

Hozzávalók:

  • 70 dkg paradicsom hámozva
  • 3 dl zöldségalaplé - kockából is jó
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • néhány dkg zeller - ízlés szerint
  • 4 levél friss bazsalikom
  • só, frissen őrölt bors

Elkészítés ideje:

20 perc.

Elkészítés menete:

A paradicsomokat kockázd fel - előtte forró vizes öblítéssel meg is hámozhatod, vagy a főzés legvégén át kell passzíroznod őket, hogy a leves teljesen homogén legyen -, majd tedd egy kicsit félre. A hagymát kockázd fel, vékony olajon dinszteld üvegesre, add hozzá a zellert, egészen apróra vágva. Amikor ezzel megvagy, add hozzájuk a feldarabolt paradicsomot is, sózd meg ízlésed szerint, majd fedd le, és főzd tíz percig.

Mentesen sütni-főzni még soha nem volt ennyire egyszerű!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.

Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Amikor ez letelt, egy botmixerrel pépesítsd az egészet, reszeld bele a fokhagymát, add hozzájuk a zöldséglevet, és forrald fel még egyszer az egészet.

Amikor ezzel kész vagy, vágd egészen apróra a bazsalikomot, és keverd bele. A friss bazsalikom illata és íze így lesz benne a legjobb.

Tavaszi levesek a jó időre

Könnyed finomságok, amiket egyszerűen összedobhatsz, végre friss alapanyagokból.

Ezt is szeretjük