Az eredeti Cézár-saláta receptje

Tudtad, hogy a hagyományos Cézár-salátában nincs csirke, és hogy a szósz sem majonéz mellé?

Ha nem, akkor nézd meg receptünket, és készítsd el ezt az igazán egyszerű, laktató fogást.

Eredeti Cézár-saláta

Hozzávalók:

• 2 fej római saláta
• 1 dl olívaolaj
• 1 szardella
• 1 tojás
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 szelet kenyér
• 1 kiskanál mustár
• pár csepp Worchester-szósz
• parmezán

A nyers tojást és a szétnyomott szardellát keverd össze. Tedd bele az olaj nagy részét, egy kevés mustárt és Worchester-szószt, majd forgácsold bele a parmezánt.

Ízlésed szerint sózd, borsozd, és az összetépkedett salátalevelekre öntsd rá. A kenyeret kockázd fel, és a felaprított fokhagymán pirítsd meg - némi olívaolajon. Végül ezt is keverd a salátához, és már fogyaszthatod is.

• saláta
• saláták, zöldséges ételek
• Recept