Az eredeti Cézár-saláta receptje
Itthon általában grillezett csirkével szolgálják fel, pedig az nem szerepel az eredeti Cézár-saláta hozzávalói között.
Tudtad, hogy a hagyományos Cézár-salátában nincs csirke, és hogy a szósz sem majonéz mellé?
Ha nem, akkor nézd meg receptünket, és készítsd el ezt az igazán egyszerű, laktató fogást.
Eredeti Cézár-saláta
Hozzávalók:
- 2 fej római saláta
- 1 dl olívaolaj
- 1 szardella
- 1 tojás
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 szelet kenyér
- 1 kiskanál mustár
- pár csepp Worchester-szósz
- parmezán
A nyers tojást és a szétnyomott szardellát keverd össze. Tedd bele az olaj nagy részét, egy kevés mustárt és Worchester-szószt, majd forgácsold bele a parmezánt.
Ízlésed szerint sózd, borsozd, és az összetépkedett salátalevelekre öntsd rá. A kenyeret kockázd fel, és a felaprított fokhagymán pirítsd meg - némi olívaolajon. Végül ezt is keverd a salátához, és már fogyaszthatod is.
OLVASD EL EZT IS!

- sajt
- dió
Kecskesajtos saláta dióval

- sajt
- barack
Saláta őszibarackkal a karcsú alakért

- hal
- saláta