Az eredeti Cézár-saláta receptje
Itthon általában grillezett csirkével szolgálják fel, pedig az nem szerepel az eredeti Cézár-saláta hozzávalói között.

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Tudtad, hogy a hagyományos Cézár-salátában nincs csirke, és hogy a szósz sem majonéz mellé?

Ha nem, akkor nézd meg receptünket, és készítsd el ezt az igazán egyszerű, laktató fogást.

Eredeti Cézár-saláta

Hozzávalók:

  • 2 fej római saláta
  • 1 dl olívaolaj
  • 1 szardella
  • 1 tojás
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 szelet kenyér
  • 1 kiskanál mustár
  • pár csepp Worchester-szósz
  • parmezán

A nyers tojást és a szétnyomott szardellát keverd össze. Tedd bele az olaj nagy részét, egy kevés mustárt és Worchester-szószt, majd forgácsold bele a parmezánt.

Ízlésed szerint sózd, borsozd, és az összetépkedett salátalevelekre öntsd rá. A kenyeret kockázd fel, és a felaprított fokhagymán pirítsd meg - némi olívaolajon. Végül ezt is keverd a salátához, és már fogyaszthatod is.

Ezt is szeretjük