A demencia és az elhízás ellen is használ a MIND-diéta - Az étrendet amerikai kutatók fejlesztették ki

Az idő múlásával rengeteg változáson megy keresztül az emberi test. Többek között lelassul az anyagcsere, a kollagénszint csökkenésével pedig megjelennek a ráncok. Az időskorú emberek viszonylag nagy részét érinti a kognitív funkciók hanyatlása és ezáltal az ezzel járó betegségek kialakulása is. A MIND-diéta azonban nemcsak az anyagcsere lelassulásával járó elhízást előzheti meg, hanem az Alzheimer-kór és demencia kialakulásának csökkentéséhez is hozzájárulhat a szakemberek szerint.

Az étrendet amerikai kutatók fejlesztették ki

A MIND-diétát - amely a mediterrán és a DASH-étrend ötvözése - úgy alkották meg, hogy képes legyen késleltetni az agyi funkciók romlását, és segítséget nyújtson a demencia és az Alzheimer-kór megelőzésében. Összetételének köszönhetően ugyanakkor az elhízás elleni küzdelemhez is hozzájárul, és segít fenntartani az egészséges testsúlyt. Ha szeretnél többet olvasni a mediterrán diétáról, kattints ide. 

A MIND előírásai nagyon hasonlítanak más diétákhoz, amelyekben alapvető fontosságúak a zöldségek, bogyós gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák, az olívaolaj, a halak, a babfélék és a fehér húsok. És ami még jó hír egyeseknek, hogy mindennap megenged egy pohár vörösbort, ami telis-tele van antioxidánsokkal. A felsorolt élelmiszerek kulcsfontosságúak az étrend jótékony hatását tekintve, ugyanis mind pozitívan hat az agyműködésre azáltal, hogy csökkenti a oxidatív stressz káros hatásait, a szervezet gyulladásos folyamatait és a béta-amiloid-plakkok képződését, amik felelősek az Alzheimer-kór kialakulásáért. 

Ezért válaszd a MIND-diétát 

A MIND-étrend azon kívül, hogy hatékonyan előzi meg a demencia kialakulását, csökkentheti a magas vérnyomást és a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát, illetve a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását. Emellett ösztönöz a bogyós gyümölcsök fogyasztására, amelyek köztudottan tele vannak vitaminokkal és rostokkal, erősítik az immunrendszert, serkentik az agyműködést, és mindemellett kiváló antioxidáns-források is.

Az étrend ugyanakkor tiltja azokat az ultrafeldolgozott, cukros, zsíros, olajos ételeket és vörös húsokat, amelyek hozzájárulnak a cukorbetegség és az elhízás kialakulásához. Emellett pozitívuma még, hogy a betartásához nem kell más, mint hogy a javasolt ételekből minél többet fogyasszunk, és igyekezzünk kerülni a tiltólistán szereplő ételeket. 

Tiltott ételek a diéta alatt

A diéta öt tiltott ételcsoportot tartalmaz, amelyek között szerepelnek a zsírban sült és gyorséttermi ételek. Ezeknek az ételeknek gyakran magas a transzzsír- és telítettzsírsav-tartalma, amelyek hozzájárulhatnak a szívbetegségekhez és más egészségügyi problémákhoz. Ugyanakkor nem fogyaszthatóak az olyan vörös húsok sem, mint a marha és a sertés. De a péksütemények, finomított cukrok, a vajak és a margarinok után sem nyúlhat az, aki követi a szabályait.

Ételek, amiket be kell építeni az étrendbe

Az étrend tíz olyan ételt javasol, amit mindenképp be kell építeni az étrendbe. Ezek között szerepelnek a zöldségek, a zöld levelesek, a bogyós gyümölcsök, a magvak, a hüvelyesek, a bor, a teljes kiőrlésű gabonák, a halak, a szárnyasok és az olívaolaj. Ezek mindegyike gazdag tápanyagokban, vitaminokban és antioxidánsokban, amelyek szintén pozitívan hatnak a szervezet működésére, és hosszú távon segítenek megőrizni az általános egészségi állapotot és megelőzni a kognitív hanyatlást. 

Fontos azonban megjegyezni, hogy mielőtt bármilyen diétába belefognál, konzultálj az orvosoddal, különösen, ha olyan anyagcsere-betegséggel küzdesz, mint az inzulinrezisztencia vagy a cukorbetegség.

(A képek forrása: Getty Images Hungary)

• diéta
• étrend
• életmód
• mind diéta
• amerika
• tudós
• demencia
• alzheimer-kór
• Életmód