8 étel, amit kerülni kell ízületi gyulladás esetén: csak rontanak a tüneteken

Ízületi gyulladás esetén egyáltalán nem mindegy, hogy mit eszik az ember, mert bizonyos ételek rontanak a tüneteken.

Ízületi gyulladásnál mit ne együnk?
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ízületi gyulladás esetén különösen oda kell figyelni a megfelelő táplálkozásra, mert bizonyos ételek a tünetek fellángolását okozhatják.

Ízületi gyulladásnál mit ne együnk?

Kezdetekben az ízületi gyulladás csak enyhe kellemetlenségeket okoz - korai jeleiről itt olvashatsz -, azonban egy idő után már az olyan mindennapi tevékenységek, mint a fogás, a guggolás, a lehajolás vagy a valamiért nyúlás mind-mind nagy fájdalmakat okozhatnak. A betegségnek több mint száz fajtája ismert, de mindegyikben az a közös, hogy a szervezetben lévő gyulladás okozza.

A kezelés mellett, mely gyógyszeres is lehet vagy szteroidos injekciót is felírhat az orvos, bizonyos esetekben akár műtétre is sor kerülhet, az étrendre is külön oda kell figyelni - az alább látható táplálékok csak rontanak a tüneteken. 

A vörös húsok alapvetően magasabb zsírtartalommal bírnak - főleg a telített zsírok tekintetében -, mint a fehér húsok vagy a növényi alapú fehérjék. Fogyasztásuk bizonyítottan gyulladásokat okozhat a szervezetben.
A tejtermékek ugyancsak kevésbé ajánlottak ízületi gyulladás esetén, de ez a zsír- és cukortartalmuktól függ. Kerülendőek a zsíros fajták és azok, amik hozzáadott cukrot tartalmazhatnak.
Fotó: Diana Miller / Getty Images Hungary
Az olajban kisütött ételek telített és transzzsírokban bővelkednek, melyek mind ronthatnak a gyulladásos tüneteken. Érdemes helyette inkább párolni, főzni vagy lehetőség szerint forró levegős sütőt használni.
Fotó: Sorin Banica / 500px / Getty Images Hungary
A szervezetnek szüksége van sóra, de csak nagyon kicsi mennyiségben, valójában 2000-2300 mg elegendő az anyagcsere és a vízháztartás megfelelő működéséhez. A túlzott sófogyasztás összefügg a szervezetben zajló gyulladásos folyamatok fellángolásával.
Az előrecsomagolt készételek gyakran túl nagy mennyiségben tartalmaznak cukrot, sót és zsírt, amik az ízüket és az állagukat ugyan segítik megőrizni, de elfogyasztásuk gyulladásokat okozhat a szervezetben.
A konzervételek ugyancsak túlzó mennyiségben tartalmazhatnak hozzáadott sót és a cukrot, ezért fogyasztásuk szintén kerülendő. Nem árt megnézni az összetevőket és olyat vásárolni, ami nem, vagy csak nagyon kis mennyiségben tartalmaz hasonlókat.
Fotó: Westend61 / Getty Images Hungary
A glutén vagy sikér valójában a gliadin és a glutenin nevű fehérjék keveréke. Kutatások szerint a gluténmentes érkezés előnyös lehet a rheumatoid arthritisben szenvedő betegek számára, mert csökkenti a szervezetben lévő gyulladásokat.
A cukros desszertek a bennük lévő édesítőszer miatt szintén tiltólistásak ízületi gyulladás esetén.
Fotó: Sherin Helmy / 500px / Getty Images Hungary

5 étel és ital, ami segít a sokízületi gyulladás fájdalmas tünetein: azt is megmutatjuk, mit kell kerülni

A megfelelő étkezés nagyon sokat javíthat a betegek életminőségén.

Elolvasom

(Képek forrása: Getty Images Hungary.)

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük