Mautner Zsófi és Széll Tamás kedvenc magyar receptjei - A Lidl új szakácskönyve

Az ünnepek előtti hetek a legtöbb háziasszony számára nem a legnyugodtabb időszakot jelentik, hiszen meg kell tervezni aprólékosan, mégis kinek milyen ajándékot vesz meg az ember. A másik dilemmát pedig a főzés generálja.

Általában mindenki a legtökéletesebbre törekszik az ünnepek idején, így a konyhában és az ajándékvásárlás terén is a maximumot próbálja hozni, pedig érdemes lenne elengedni ezt a törekvést. Ha nem jönnek az ötletek, akkor fordulj szakértőkhöz!

Ajándék szakácskönyv az ünnepekre

A Lidl harmadik alkalommal lepi meg hűséges vásárlóit egy ünnepi receptkönyvvel, melyet a karácsonyi sütés-főzés során kiválóan fel lehet használni, de még ajándéknak sem utolsó, főleg, ha valamelyik rokonod vagy barátod rajong a gasztronómiáért. A 2017-es kiadvány a Hazai ízutazás címet kapta, és közel nyolcvan recept található meg benne. 

A receptek a magyar konyha gyökereihez repítenek vissza, azonban a hazai gasztronómia modern világát is bemutatja a könyv. Így, ha valaki nyitott az újabb megoldásokra, ő is találhat szuper étkeket és ötleteket a kiadványban. Az alapreceptek között olyanok szerepelnek, mint a szabolcsi töltött káposzta, a hortobágyi húsos palacsinta vagy a klasszikus lekváros linzer. Az újdonságok között a kefires pohárkrém vagy a 21. századi kelkáposzta-főzelék is megtalálható.

A recepteket a két népszerű séf, Mautner Zsófi és Széll Tamás állította össze a Lidl-ben található alapanyagok alapján. Az ételek mellé Herczeg Ágnes borszakértő ajánl kiváló borokat a Lidl kínálatából.

Akik a szakácskönyv mögött állnak

Széll Tamás kilenc évig dolgozott az Onyx étteremben - párjával, Szulló Szabinával -, melyet 2011-ben egy Michelin-csillaggal jutalmaztak. Széll Tamás és csapata kétszer képviselte Magyarországot a Bocuse d’Or versenyen. Miután a 2016-os, Budapesten rendezett európai döntőn győzelmet aratott a sztárséf, 2017-ben, a lyoni Bocuse d’Or világdöntőn magyar csapatával a negyedik helyezést sikerült elérniük. 

Mautner Zsófi 2005-ben alapította meg a Chili&vanília blogot, mely az ország egyik legnépszerűbb gasztrooldalává nőtte ki magát. Számos magazinban publikált, emellett főzős műsort is vezetett az egyik kereskedelmi csatornán. Több sikerlistás szakácskönyvet is írt már. Zsófi évekig élt külföldön diplomataként, így alaposan kitanulta a nemzetközi konyha csínját-bínját.

Herczeg Ágnes az ország egyik legelismertebb és legsokoldalúbb borszakértője. A londoni WSET diplomása, WSET Certified Educator és Fine and Rare Wine Specialist címekkel rendelkezik. A világ legelismertebb boros intézménye, a Masters of Wine első magyar női hallgatója. Három könyvet írt már, rendszeresen publikál különböző magazinokban, bírál, és előadásokat tart itthon és külföldön. Több boros projekt kreatív létrehozója és közreműködője, sőt, saját boriskolát is alapított.

Hogyan juthatsz hozzá a receptkönyvhöz?

Ha bármelyik hazai Lidl-ben vásárolsz november 20-tól, akkor 6 000 forintonként egy-egy matricát adnak a pénztárnál. Ha öt darab matrica összegyűlik a gyűjtőkártyádon, melyet be is mutatsz a kasszánál, akkor megkapod ajándékba a receptkönyvet. Egy vásárlás alkalmával maximum öt darab matricát adnak a Lidl munkatársai.

Az akció december 24-ig, illetve a készlet erejéig tart. A matricákat legkésőbb december 31-ig lehet beváltani. A szakácskönyvet korlátozott mennyiségben nyomtatták, így már az akció elején elfogyhat. A kiadvány kereskedelmi forgalomba nem kerül, kizárólag a Lidl üzleteiben elérhető.

• karácsony
• mautner zsófia
• széll tamás
• ajándék
• promóció
• Recept