Habkönnyű gyümölcsös piskótafelfújt
Ha félsz attól, hogy elrontod a piskótát, próbáld ki ezt a rendkívül egyszerű, ugyanakkor különleges receptet gyümölcsökkel.
Ezt a habkönnyű piskótát, vagyis inkább felfújtat clafoutisnak nevezik, és nagyon népszerű Angliába, illetve Franciaországban.
![](http://static.femina.hu/recept/habkonnyu_gyumolcsos_piskota/clafoutis.jpg)
![](http://static.femina.hu/recept/habkonnyu_gyumolcsos_piskota/clafoutis_kesz.jpg)
Szerencsére sokkal nehezebb elrontani, mint az egyszerű piskótát, így, ha abba nem szeretnél belevágni, készítsd el ezt a különlegességet.
Gyümölcsös piskótafelfújt
Hozzávalók:
- 2 evőkanál vaj
- 450 g apró szemű gyümölcs
- 25 g finomliszt
- 50 g porcukor
- 4 tojás
- 250 ml tej
- 30 ml édes likőr
A sütőt melegítsd elő 180 fokra, gáztűzhelynél négyes fokozaton legyen. Egy mély tűzálló tálat vajazz ki vastagon. Szórd az aljára a gyümölcs felét. A tojásokat habosítsd fel kézi habverővel. A lisztet és a porcukrot szitáld egy tálba, és fokozatosan add hozzá a felvert tojásokat.
A végére sima masszát kell kapnod. Add hozzá a tejet, miközben kevered a habverővel, és végül a likőrt is add hozzá. Öntsd a tésztát a gyümölcsök tetejére, majd erre szórd a többit, és süsd 35-45 percen keresztül. Hagyd hűlni negyed órát tálalás előtt, és hintsd meg porcukorral a tetejét.
OLVASD EL EZT IS!
![turos muffin lead](http://kep.index.hu/1/0/1291/12911/129114/12911414_521714_35b80c66a291e3840066b543dc4f7773_wm.jpg)
- alma
- muffin
Almás-túrós bögrés süti
![felfujt rizs lead](http://kep.index.hu/1/0/1503/15034/150346/15034683_838933_69c7bc2bd26cbca85b82f02fccc1500a_wm.jpg)
- rizs
- túró
Könnyű, túrós rizsfelfújt
![muffin lead](http://kep.index.hu/1/0/1503/15033/150339/15033981_838777_1d1868f77bbc4417d7526a138f6eb5c9_wm.jpg)
- gyümölcs
- muffin