Így egyél többet kevesebb kalóriából: ugyanolyan finom marad, csak nem hizlal
Az alábbi kalóriaspóroló trükkök segítségével úgy ehet lényegesen többet az ember, hogy közben csökkenti a kalóriabevitelt.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Talán az egyik legnehezebb dolog az életmódváltásban az, hogy az addig rendszeresen fogyasztott, kevésbé egészséges, esetleg túl zsíros ételeket milyen egészségesebb alternatívákra cseréld, hogy azok kalóriában sokkal kevesebbet mutassanak.
A fogyás alapja a kalóriadeficit, ennek lényege, hogy kevesebb kalóriát kell bevinned a nap folyamán a szervezetedbe, mint amennyit elégetsz. Heti fél-egy kiló fogyáshoz heti 3500, azaz napi 500 kalóriányi deficitre van szükség a szakértők szerint. Ennek a hiánynak egy részét testmozgásból fedezheted, másik részét viszont a kalóriák megszorításával érheted el.
Kalóriaspórolási trükkök
Téves azt gondolni, hogy kalóriákat csak úgy spórolhat meg az ember, ha közben lecsökkenti az elfogyasztott mennyiséget is. Ezzel valóban kevesebb energiát juttatsz a szervezetedbe, ugyanakkor a pici adagok miatt hamar rád törhet a farkaséhség. Olyan élelmiszereket érdemes inkább választani, amelyeknek alacsony az energiasűrűsége - ez azt jelenti, hány kalória van egy adott súlyú ételben. Az alacsony kalóriasűrűségű étrend - ami nagyjából 150 kalóriát jelent 100 grammnyi élelmiszerben - általában ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, magasabb a víz- és rosttartalma, és kevesebb zsírt tartalmaz. Az eredmény egy alacsonyabb kalóriatartalmú, mégis nagyobb mennyiségű fogás lesz, a nap végén pedig egyszerűen többet ehetsz ezekből az ételekből, és még fogysz is tőlük.
Az alábbi kalóriaspóroló trükkök segítségével úgy ehetsz lényegesen többet, hogy közben csökkented a kalóriabevitelt. Elég ehhez egy-két alapanyagot cserélni, esetleg a hozzávalók arányán változtatni.
Az egyik legjobb módszer arra, hogy az ember többet ehessen kevesebb kalóriából, ha a tészta mennyiségét csökkenti, míg az egészséges, friss alapanyagokat tartalmazó köretét növeli. Máris kevésbé lesz bűntudata az embernek, ha friss zöldséggel tarkított tésztát fogyaszt a csak szószos változat helyett. Még többet is ehet belőle, miközben 200 kalóriát is csalhat.
100 gramm krumplipüré közel 360 kalóriát tartalmaz, míg ugyanennyi zellerpüré 50 kalóriát, így nagyjából hétszer annyi zellerpürét fogyaszthatsz ugyanannyi kalóriához. Amennyiben nem szeretnéd a burgonyát lecserélni, kalóriákat úgy is tudsz spórolni, ha a krumpli fele helyett puhára főzött karfiol kerül a masszába.
Egy szelet Margherita pizza 211 kalória, egy 32-es pizza esetében, nyolc szelettel számolva 1688 kcal, ami egy fogyókúrázó ember napi kalóriaadagja. Amennyiben a tésztaalapot brokkoliból készíted, máris nyertél több száz kalóriát, miközben gazdagon megpakolhatod feltéttel is.
A bolti majonézt is érdemes házi készítésű szószra vagy öntetre cserélni, hiszen azontúl, hogy tudod, mi kerül a tányérodra, többet fogyaszthatsz belőle, mint a bolti változatból. Míg egy evőkanál majonéz több mint 200 kalória, addig egy zöldfűszeres tejfölös öntet csupán 20 kalória.
A színes reggelizőpelyhek és müzlik sok hozzáadott cukrot és színezéket tartalmaznak, hogy még finomabbnak hassanak, ugyanakkor az értékes rostok, vitaminok és ásványi anyagok nagy része hiányzik belőle. Válassz valódi, cukormentes zabpelyhet, amelyet gyümölcsökkel turbózhatsz fel.
A sütőben készült sült krumplit elég pár spriccelésnyi olajjal lefújni, ezért 100 grammja mindössze 90 kalória, míg a serpenyős változat rengeteg zsiradékot szív magába sülés közben, ezért 100 grammra nagyjából 300 kalóriát kell számolni.
Egy adag grillcsirkecomb tápértéke 270 kalória, míg ugyanennyi grillezett csirkemell 157 kalória, így többet ehetsz belőle.
A tejcsokoládé rengeteg hozzáadott cukrot tartalmaz, így ha mindenképp csokira fáj a fogad, válaszd a magas kakaótartalmú étcsokoládét pár szem egészséges gyümölccsel.
Borító- és ajánlóképek: Getty Images Hungary
OLVASD EL EZT IS!
