A tökéletes zsemlegombóc receptje

Különleges köret szaftos húsokhoz

Zsemlegombócot készíteni egyszerűbb, mint gondolnád!

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha valamilyen finom, fűszeres, szaftos hús lesz az ebéd, akkor mindenképpen érdemes hozzá ezt a köretet készítened, ha pedig vadas, akkor szinte kötelező!

A kockákat fokhagymás vagy valamilyen más fűszerrel ízesített olajon is megpiríthatod, így még különlegesebb lesz a köret.

Zsemlegombóc

Hozzávalók:

  • 4-5 közepes méretű, szikkadt zsömle
  • 4 tojás
  • 4 dl tej
  • 1 csokor friss petrezselyem
  • 35 dkg liszt
  • só, frissen őrölt bors

Elkészítés ideje:

40 perc.

Elkészítés menete:

A zsemléket darabold egységes méretű - 1x1 centiméteres - kockákra, majd forró sütőben pirítsd át őket, ezt megteheted serpenyőben is a tűzhelyen, de jobban jársz a sütővel. Amíg pirulnak, a tojásokat keverd habosra a tejjel és egy kis sóval, majd keverd csomómentesre a liszttel.

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ha mindez megvan, a petrezselymet darabold fel, és szórd a masszához, majd szórd utána a zsemlekockákat is, tekerj bele némi borsot, dolgozd össze jól az egészet, majd hagyd pihenni 15-20 percet.

Egy közepes lábasban forralj vizet némi só társaságában, majd a masszából gyúrj egységes méretű gombócokat, és tedd a vízbe őket. Kis lángon fortyogó vízben nyolc-tíz perc alatt készre főnek.

Még több különleges köret a hétvégi lakomához!

Ha valami újat készítenél a családnak, próbáld ki ezeket!

7 különleges köret, ha unod a sima rizst és krumplit

Nézegess képeket!

Elolvasom
Ezt is szeretjük