Ennél a 7 ételnél kötelező betartani a lejárati dátumot

Ha lejárt élelmiszer kerül az emberi szervezetbe, annak kellemetlen, sokszor fájdalmas következményei vannak. A legjellemzőbb tünetek a hányás, a hasmenés és a hasi fájdalom. Ha gyanús, hogy gond lehetett az élelmiszerrel, amit elfogyasztottál, és ezeket a tüneteket észleled utána magadon, akkor kezdhetsz gyanakodni, hogy ételmérgezést kaptál.

Mit tegyél, ha ételmérgezésre gyanakszol?

Sok baktérium és penészgomba telepedhet meg a romlásnak indult élelmiszereken, melyek az emésztőrendszerbe jutva arra ingerlik a szervezetet, hogy mihamarabb megszabaduljon a káros anyagoktól. Ezt javasolt sok folyadék elfogyasztásával segíteni, míg a hasi fájdalom enyhítésére fájdalomcsillapítót is be tudsz venni, ha indokolt. Azonban érdemes felkeresni egy háziorvost is, ha a tünetek egy nap múltán még mindig jelentkeznek.

A kis kiterjedésű elszíneződés is legyen inkább gyanús, mint hogy megbetegedj. Ennek megelőzésére gondoskodj mindig arról, hogy friss hús álljon rendelkezésedre a főzések alkalmával.

Különös elővigyázatossággal kell készíteni és fogyasztani a véresre sütött húsokat, steakeket. Vagyis ha előre szeletelt és csomagolt húst veszel hozzá, akkor figyelj arra, hogy milyen dátum szerepel a húson, ahogy arra is, hogy a csomagolás sértetlen legyen, hiszen a termék csak a megfelelő tárolási körülmények között tartja meg a minőségét a jelzett dátumig.

Nem mindegy, hová teszed a húst a hűtőben!

Az, hogy mit hogyan tárolsz a hűtődben, sokat számít a szavatosság betartásában. Hiszen ha rossz helyre teszed például a húst vagy a tejtermékeket, ahol a hűtő nem mindig tudja elérni az üzemi hőmérsékletet, akkor az is előfordulhat, hogy az étel még a lejárati dátum előtt megromlik. Ha tudni szeretnéd, hova tedd a húst, akkor kattints alábbi cikkünkre!

A büszke hentes tudja miről van szó

Sosem járatnám le magam azzal, hogy lejárt dátummal teszek a pultba húst. Fontos azonban, hogy a hűtőben, vagy szatyorban se álljon sokáig a friss hús, mert az embernek parázs lesz a kedve, ha a finom szeletek elveszítik frissességüket… Erre azonban már a vásárlóimnak is figyelnie kell.

Apropó parázs:
gyönyörködtél már több mint 30 féle grillhúsunkban? 

Erre a polcra kell tenni a hűtőben a húst

Nézegess képeket!

Elolvasom

• süssünk húst
• hús
• sertéshús
• marhahús
• hűtőszekrény
• recept
• S