Pikáns keleti tészta, akkor is ha diétázol
Máris elkezdted az újévi fogadalom valóra váltását? Akkor sem kell lemondanod a tésztáról, ha már nagyban diétázol.

beauty and style
Top olvasott cikkek

A sarki kínainál nem biztos, hogy a legjobb hozzávalókat használják, éppen ezért készítsd magad a keleti fogást.

Az üvegtészta remek kiegészítője lehet akár a szénhidrátszegény diétának is, így aztán érdemes kipróbálni.

Pikáns keleti tészta

Hozzávalók:

  • 2 csirkemellfilé
  • fél kg kínai káposzta, szeletekre vágva
  • 25 dkg koktélparadicsom, félbevágva
  • 50 g shiitake gomba, vékonyra szeletelve
  • 1 maroknyi friss korianderlevél
  • 80 g babcsíra
  • 3 mogyoróhagyma, vékonyra szeletelve
  • 150 g rizs vagy üveg tészta
  • 80 ml szójaszósz
  • 1 teáskanál szezámolaj
  • 2 evőkanál száraz sherry

A csirkét kevés olajon vékony csíkokra vágva készítsd el, forró serpenyőben. A kínai káposztát, a paradicsomot, a gombát, a koriandert, a babcsírát és a hagymát egy nagy tálban keverd össze.

A szójaszószt, a szezámolajat és a sherryt keverd össze, a tésztát forrázd le, és hagyd állni 10 percig. A csirkét és a tésztát is add a zöldségekhez, locsold meg az öntettel, és lazán, rázogatva keverd össze.

Ezt is szeretjük