Szuper szaftos sült csirkemell chilivel és lime-mal: egyszerre csípős és savanyú

Többféle íz harmonizál a chilis, lime-os csirkemellben.

Sült csirkemell chilivel és lime-mal
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek

Ha szereted a csípős és savanyú ízek találkozását, a chilis, lime-os csirkemell a te recepted. Legegyszerűbb, ha eleve nagyobb darabokba szeletelt kiszerelést használsz hozzá, de ha inkább a hentesnél vásárolt egész csirkemellet részesíted előnyben, egyszerűen csak vágd nagyobb, vastagabb szeletekre pácolás előtt. Tálald házi avokádókrémmel vagy salsával!

Chilis, lime-os csirkemell

Hozzávalók 4 személyre

  • 4 darab csirkemell
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1 lime leve
  • 1 teáskanál fokhagymapor
  • 0.5 teáskanál vöröshagymapor
  • bors
  • késhegynyi chili
Recept idők

Elkészítés:

A vastagabb szeletekre vágott csirkemellet szórd meg sóval. Az olívaolajat keverd el a vöröshagymaporral, a fokhagymaporral, borssal és chilivel. Kend meg a szeleteket ezzel a páccal, és pihentesd a hűtőben legalább fél órát. 

A pácolási idő leteltével forrósíts fel egy serpenyőt, és süsd öt percig a hússzeletek egyik oldalát. Ezután fordítsd meg, facsard rá egy lime levét, és süsd meg a másik oldalát is.

Csirkefasírt nyári kiadásban: cukkinitől és sárgarépától szaftos

A finom nyári fasírt csirkehúsból és dinsztelt zöldségekből áll össze, remekül illik bármilyen köret mellé, és még zsemlébe is pakolhatod.

Elolvasom

Krumplis Kedvencek

Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!

Promóció

Kép: from_my_point_of_view / Getty Images

Ezt is szeretjük