Hipergyors paradicsomos gnocchi parmezánnal
Nincs időd, csak egy gyors vacsora elkészítésére? Próbáld ki mennyei gnocchi-receptünket, amit még az olaszok is megirigyelnének!
Egy hosszú, fárasztó nap után más vágyad sincs, csak elterülni a kanapén a kedvenc sorozatodat nézve? Akkor főzz olyan vacsorát, ami pillanatok alatt elkészül.
Paradicsomos gnocchi-receptünk pontosan ilyen, hiszen miközben a tészta fő, addig gyorsan összedobhatod a mártást, mindössze 15-20 perc alatt egy egész fogást készíthetsz. Az olaszok is csodájára járnának.
Paradicsomos gnocchi parmezánnal
Hozzávalók:
- 80 dkg gnocchi
- 75 dkg hámozottparadicsom-konzerv
- 10 dkg parmezán
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál bazsalikom
A gnocchit szórd bele forrásban lévő, sós vízbe, és főzd roppanósra. Vigyázz, ne legyen túl puha, mert az olasz tészták legtöbbje kicsit kemény állapotban az igazi.
A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsd fel, majd kevés olajon dinszteld meg. Add hozzá a paradicsomot és pirítsd tovább, ízlésed szerint sóval és felaprított bazsalikommal fűszerezd.
Amikor felforrt, keverd hozzá a lecsepegtetett gnocchit, végül tálaláskor reszelt parmezánnal szórd meg a tetejét, hogy picit ráolvadjon.
Ha magad szeretnéd a tésztát is meggyúrni, akkor itt találod a receptet.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- olasz
- tészta
Házi tortellini darált hússal töltve
- olasz
- paradicsom
A penne arrabiata receptje
- lazac
- tészta