Hipergyors lazacos tészta
Fogyókúra alatt is fogyasztható
Ha nem tudsz lemondani a tésztáról, akkor válogasd össze jól az alapanyagokat.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04
Sokan nincsenek oda a halért, de a lazacot a legtöbben kedvelik. A pillanatok alatt elkészíthető tésztával jóllakhatsz, és az alakodat sem veszélyezteti.
A piros húsú hal mellé csempéssz valamilyen zöldséget, szó szerint: ceruzababot, borsót vagy spárgát.
Könnyű lazacos tészta
Hozzávalók:
- 250 g teljes kiőrlésű tészta
- 20 dkg füstölt lazac
- egy marék zöldség - borsó, bab vagy spárga
- egy marék olívabogyó
- olívaolaj
- só
- bors
A tésztát főzd meg sós vízben annyira, hogy még rágható, vagyis al dente legyen. A zöldséget vágd ujjnyi darabokra, és tíz percig főzd.
A füstölt lazacot szedd darabokra, olívaolajon pirítsd át, keverd hozzá a megpárolt zöldséget, majd sózd és borsozd az egészet, de az előbbivel óvatosan bánj mert a füstölt lazac amúgy is sós.
A tésztát szűrd le, tedd a tányérokra, majd halmozd a tetejére a lazacot. Könnyű fehér vagy rozé borral a legfinomabb.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- paradicsom
- spagetti
Görög spagetti paradicsommal és fetával
- gomba
- tészta
Tejszínes rakott tészta gombával és sajttal
- paradicsom
- tészta
