Klasszikus cigánypecsenye-recept
A friss, fokhagymától illatozó húsnak képtelenség ellenállni, ne is próbálkozz, csak készítsd el!
A frissen sült hússzeletet egész gyorsan elkészítheted, hozzá pedig gyakorlatilag bármilyen köret illik, de a legjobb egy kis friss uborkasalátával és sült krumplival.
Ahány ház, annyiféleképpen készítik ezt a fogást, de ami fix, az az egyszerű fűszerezés és a sok-sok fokhagyma, ezeket semmiképpen se hagyd ki belőle!
Cigánypecsenye
Hozzávalók:
- 6 szelet sertéstarja
- 20 dkg húsos füstölt szalonna
- 5-6 gerezd fokhagyma
- 1 ek mustár
- olaj
- só, frissen őrölt bors
- 1 csapott ek pirospaprika
Elkészítés ideje:
80 perc.
Elkészítés menete:
A hússzeleteket finoman klopfold ki, ne papírvékonyra, csak egy kicsit lazíts a rostjaikon, hogy a fűszerek majd jól átjárják azokat. A mustárt tedd egy tálba, adj hozzá három evőkanálnyi olajat, valamint a pirospaprikát. A hússzeleteket sózd be, majd mindet jól forgasd meg ebben a keverékben, utána pedig tedd őket legalább fél órára a hűtőbe.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Amikor ez letelt, egy serpenyőben pirítsd zsírjára a szalonnát - előtte szeleteld fel, a szeletek tetejét pedig vágd be körülbelül fél centi hosszan, hogy a sütés után taréj formájuk legyen -, majd tedd egy tálba.
Ezután a szalonna zsírján pirítsd át a hússzeleteket, amikor fordítod őket, akkor reszeld rájuk a fokhagymát, majd ha megsütötted mindkét oldalukat alaposan, akkor szedd ki őket, majd tedd rájuk a kisült szalonnákat. Ezzel kész is van a cigánypecsenyéd.
Könnyed desszertek a zsíros fogás után
Egyszerű, cukormentes édességek, hogy ne kelljen aggódnod a kilók miatt.
OLVASD EL EZT IS!
- méz
- hagyma
Isteni házi hagymalekvárrecept
- sajt
- tojás