Fűszeres lencsefőzelék
A lencse finom, a lencse kifejezetten jó a szervezetednek, ha pedig húsmentes napokra vágysz, arra is tökéletes.
Lencsét nem csak szilveszterkor érdemes enned és készítened, jótékony hatásai - az anyagi fellendülést kivéve, az csak újévkor igaz - az év bármely napján ugyanúgy működnek.
A világ számos táján készítenek lencsés ételeket a legváltozatosabb módokon, próbáld ki egy kis curryvel, vagy némi gyömbérrel kiegészítve, remek lesz!
Fűszeres lencsefőzelék
Hozzávalók:
- 50 dkg lencse
- 6 dkg mustár
- 4 dkg méz
- 2 dkg liszt
- 3-4 babérlevél
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 1 kávéskanálnyi pirospaprika
- ecet, só, bors
- olaj
Elkészítés ideje:
40 perc
Elkészítés menete:
A lencsét egy éjszakán át áztasd hideg vízben, aztán szűrd le, majd tedd fel főni egy lábas vízben. Ha felforrt, öntsd le róla a főzőlevet, újra adj hozzá forró vizet és abban főzd puhára, némi só, bors és a babérlevelek társaságában. Amikor már kellőképp megpuhult, készítsd el a rántást: némi olajon pirítsd aranybarnára a lisztet, nyomd mellé a fokhagymát is, szórd meg a pirospaprikával, keverj hozzá egy kis hideg vizet, majd add a lencséhez.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
A mustárt és a mézet keverd össze, majd ezt is elegyítsd el a már berántott lencsével, ha egy kicsit világosabbra szeretnéd készíteni, még egy kis tejföllel is kiegészítheted. Hogy ne legyen olyan egyhangú fogás, néhány karika kolbásszal, vagy virslivel érdmes kiegészítened.
Mutasd meg a többieknek kedvenc receptjeidet, és töltsd fel a Receptolimpia második részéhez, vagy szavazz másokra!
Ínycsiklandó sültek főzelék mellé
Ha számodra nem elegendő fehérjeforrás a lencse, süss mellé némi húst is, hogy milyet készíts, nézd ki képgalériánkból!
OLVASD EL EZT IS!
- reggeli
- csirkemáj
Májpástétom házilag
- vega
- saláták, zöldséges ételek
Így készül a lencsefasírt
- brokkoli
- saláták, zöldséges ételek