Csípős csirkeszárnyak

Tény, hogy a csirkeszárny nem éppen az a színhús, amelyet sokan szeretnek. Mégis valószínű, hogy ellenállhatatlan ropogása és ínycsiklandozó íze téged sem fog hidegen hagyni. Remek, csípős receptünkkel nincs sok munka, ráadásul krumplival, rizzsel vagy éppen salátával is tálalhatod ízlésedtől függően.

Ne habozz, készíts egy adaggal, és győződj meg róla, hogy a frissen sült falatok messze felülmúlják a gyorséttermekben kapható változatot!

Csípős csirkeszárnyak

Hozzávalók:

• 1 kg csirkeszárny
• 2 evőkanál méz
• 1 dl chilis szósz
• 1 dl szójaszósz
• 1 dl olívaolaj
• só
• bors

A csirkeszárnyat tisztítsd meg, és a végeit vágd le. A forgóknál vágd ketté, és ízlésed szerint sózd meg. A chilit az olívaolajjal és a mézzel keverd össze. Forgasd bele a húsokat a pácba, és legalább egy órára tedd hűtőbe.

Egy tűzálló tálba fektesd bele a szárnyakat, és alufóliával fedd le a tál tetejét. Melegítsd elő a sütőt, és 30-40 perc alatt süsd ropogósra az ételt. Ezután vedd le a fóliát, és süsd pirosra a húsokat.

Ha még intenzívebb ízeket szeretnél, akkor már a készítés előtti este áztasd a pácba a csirkeszárnyakat.

• csirke
• méz
• fűszeres
• hús
• sült
• csípős
• húsételek
• Recept