Az eredeti olasz pesto receptje

Az eredeti olasz pesto receptje

Százszor jobb, mint a bolti

A színéről messziről felismerhető szósz a legegyszerűbb tésztát is isteni lakomává varázsolja.

beauty and style

Csak pár apró mozdulat, és nem villan ki a melltartó a ruha alól: szuper trükkök, ha meggyűlik a bajod a kivágott fazonokkal »
5 ruhakombináció, ami a 2000-es évek elején menő volt, de ma már kicsit sem sikkes: még jó, hogy nem mindent melegít fel a retró divat »
Nincs 160 centi, de zseniálisan variálja a divatos fazonokat: ha így öltözöl, a bő ruhák sem nyomják össze az alakod »

Top olvasott cikkek

Ha szereted az olasz konyhát, amit ugye nem nehéz, akkor már biztos találkoztál az isteni fűszeres szósszal, amit egyszerűen csak pestónak hívnak. és pirítósra kenve vagy tésztával összefőzve is zseniális.

Csak friss alapanyagokból lesz igazi a kész szósz, ne is próbálkozz mással!

Pesto

Hozzávalók:

6 evőkanálnyi frissen reszelt parmezán
2 evőkanálnyi reszelt pecorino sajt
1/2 bögre - 2,5 decis - extra szűz olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanálnyi fenyőmag
50 grammnyi friss bazsalikom
só ízlés szerint

Elkészítés ideje:

25 perc.

Elkészítés menete:

A bazsalikomot mosd meg jó alaposan, majd egy konyharuhára terítsd ki a leveleket. A fokhagymát törd össze egy mozsárban, adj hozzá sót, majd amikor elkeverted, adj hozzá egy-két levélnyi bazsalikomot, apróra tépkedve.

Szív alakú lakat kulccsal ezüst charm

20 159 Ft

Fehér Swarovski® kristályos rózsaarany és ezüst ékszerszett

12 090 Ft

Ovális türkiz cirkónia kristállyal díszített kapcsos ezüst fülbevaló

6 490 Ft

Vitorlás hajó cirkóniával ezüst nyaklánc

6 490 Ft

Hematite fekete kristályos porcelán karperec

29 500 Ft

Kék opálos szív alakú ezüst nyaklánc cirkónia díszítéssel

6 490 Ft

Csepp alakú cirkóniával és édesvízi igazgyönggyel díszített ezüst nyaklánc

13 900 Ft

Rózsaszín Swarovski® kristályos ékszerszett ajándék díszdobozzal

8 490 Ft

Pandora stílusú fagyi alakú ezüst charm

7 890 Ft 4 990 Ft

-37%

Elegáns ezüst nyaklánc szalagot formázó cirkónia díszekkel

41 580 Ft

Kézzel készített négyféle Swarovski® kristályos nyaklánc

20 090 Ft

Alexandrit féldrágakővel díszített ezüst nyaklánc

9 090 Ft

Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia kristály díszítéssel

14 900 Ft

Csavart csiga medál ezüst nyakláncon

7 990 Ft

Cirkónia kristályos és fehér opálos minimalista ezüst fülbevaló

11 900 Ft

Még több termék

Ezután a maradék bazsalikomot dörzsölő mozdulatokkal morzsold a többiekhez, ez azért kell, mert így jön ki belőle a legjobban az íze.

Amikor az összes bazsalikomot feldolgoztad, mehet melléjük a fenyőmag, a sajtok is, majd folyamatos morzsolás közben adagolhatod az olívaolajat is. Amikor hozzáadtad az összeset, el is készült a pestód.