Az eredeti olasz pesto receptje

Százszor jobb, mint a bolti

A színéről messziről felismerhető szósz a legegyszerűbb tésztát is isteni lakomává varázsolja.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Dúsabbnak hat a rövid frizura ezzel a beszárítási módszerrel: így használd a körkefét
3 előnyös, alaknyújtó kabátfazon alacsony termetre: nem nyomják össze az alakot
Nagyon trendi, ahogy az 52 éves Letícia királyné a nadrágokat viseli: mindig csinos és nőies

Top olvasott cikkek

01

A Barátok közt szívtipró Szilágyi Palija volt: 43 évesen így él Németországban
02

Szigorúan tilos a szelektívbe dobni ezt a műanyagot – Mégis rengetegen elrontják
03

Ezt a 6 szót sose írd be a Google keresőjébe: ellophatják az összes adatodat
04

Felismered a legendás műsorvezetőket a régi fotókon? A Magyar Televízióban a nézők kedvencei voltak
05

Ennyiszer kellene fürdeni egy héten: a szakértők óva intenek a napi tusolástól

Ha szereted az olasz konyhát, amit ugye nem nehéz, akkor már biztos találkoztál az isteni fűszeres szósszal, amit egyszerűen csak pestónak hívnak. és pirítósra kenve vagy tésztával összefőzve is zseniális.

Csak friss alapanyagokból lesz igazi a kész szósz, ne is próbálkozz mással!

Pesto

Hozzávalók:

6 evőkanálnyi frissen reszelt parmezán
2 evőkanálnyi reszelt pecorino sajt
1/2 bögre - 2,5 decis - extra szűz olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanálnyi fenyőmag
50 grammnyi friss bazsalikom
só ízlés szerint

Elkészítés ideje:

25 perc.

Elkészítés menete:

A bazsalikomot mosd meg jó alaposan, majd egy konyharuhára terítsd ki a leveleket. A fokhagymát törd össze egy mozsárban, adj hozzá sót, majd amikor elkeverted, adj hozzá egy-két levélnyi bazsalikomot, apróra tépkedve.

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

Ezután a maradék bazsalikomot dörzsölő mozdulatokkal morzsold a többiekhez, ez azért kell, mert így jön ki belőle a legjobban az íze.

Amikor az összes bazsalikomot feldolgoztad, mehet melléjük a fenyőmag, a sajtok is, majd folyamatos morzsolás közben adagolhatod az olívaolajat is. Amikor hozzáadtad az összeset, el is készült a pestód.