A legfinomabb mákos guba receptje

A mákos guba remek hó végi édesség, hiszen hozzávalói nem kerülnek sokba, sőt, még a megszáradt kifliket is hasznosíthatod új formában. Akkor is jól jöhet ez a recept, ha nem vagy gyakorlott a konyhában, hiszen szinte elronthatatlan.

A másoks guba akkor finom, ha összesütöd, és nem csak összekevered a hozzávalókat.

A klasszikus mákos guba

Hozzávalók:

• 6 nagyobb kifli
• 1 liter tej
• vaníliás cukor
• 3 tojás
• 15 dkg darált mák
• 8 dkg cukor
• 5 dkg porcukor

A kifliket hagyd egy kicsit megszikkadni, de ne szárítsd ki teljesen. A tejet langyosítsd meg, de ügyelj arra, hogy ne legyen túl forró. A tojássárgáját keverd habosra a cukorral és a vaníliás cukorral, és adagold a tejhez. Ne hagyd felfőni, mert a tojás kicsapódik!

A darált mákot keverd el a porcukorral. Egy jénai tálat vajazz ki. A felkarikázott kiflik egy részét szórd az aljára. Locsolj rá a tejes keverékből, és szórj rá a cukos mákból. Folytasd így, amíg el nem fogynak a hozzávalók. Tedd előmelegített sütőbe, és közepes lángon süsd 20-25 percig.

Leadképünk a haddegyemmeg.blogspot.com blogoldalról származik.

• magyaros
• mák
• édességek
• Recept