10 étel és ital, amit könnyű túladagolni: hiába egészségesek, óvatosnak kell lenni

Nemcsak a cukrot és a sót lehet túlzásba vinni, néhány egészséges táplálékkal is mértéket kell tartani.

Túladagolható egészséges ételek
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Az talán senki számára nem újdonság, hogy az egészség megőrzése érdekében néhány táplálék esetében mértéket kell tartani. A sót és a cukrot például egyaránt felelőssé teszik a szív- és érrendszeri betegségekért, de számos egészségtelen ételt érdemes a minimálisra csökkenteni.

Arra viszont kevesebben gondolnak, hogy az egészséges táplálékok között is szép számmal akadnak olyanok, melyek fogyasztását könnyen túlzásba lehet vinni.

Túladagolható táplálékok

A népszerű, egészséges alapanyagokat azért veszi meg az ember, hogy az egészségéért tegyen, mégis könnyen lehet, hogy az ellenkezőjét éri el vele. Az egyoldalú étkezés igazából sosem jó, a változatos, vegyes étrenddel viszont nem érhet probléma. A következő dolgokkal inkább bánj mértékkel!

A chiamag népszerűségét magas rosttartalmának köszönheti. Túladagolva emésztési problémákat okozhat, ezért maximum napi 15 grammot ajánlott belőle fogyasztani.
A brazil dió szeléntartalma 70-90 mikrogramm darabonként, néhány szem bőven fedezi a napi szükségletet. Mivel a szelén túladagolható, hatnál-hétnél többet nem szabadna enni belőle.
A szerecsendió fűszerként biztonságos, nagy dózisban viszont miriszticintartalma miatt először hallucinogén, majd mérgező hatású. 5 grammnál többet nem szabad fogyasztani belőle.
A nagyobb, ragadozó halak magasabb koncentrációban tartalmaznak higanyt. Az FDA szerint egy 60 kilós embernek egy-egy konzerv csíkoshasú tonhalat háromnaponta szabadna fogyasztania.
A szójaszószok sótartalma magas. Miközben sóból napi maximum 5-6 grammot ajánlanak, ebben decinként akár 12 gramm is lehet. Egy-két evőkanálnál több már problémákat okozhat.
Az édesgyökér teaként emésztési és légúti panaszok ellen is hatásos, de édesítőként is használják. Maximum napi 50 grammot ajánlott fogyasztani belőle, mert a kálium felszívódását zavarhatja.
Egyre több tudományos érv szól a kávéfogyasztás pozitív hatásai mellett. Bár napi két-három csésze még egészséges, négynél többet nem szabadna belőle meginni.
A csillaggyümölcs vagy karambola oxálsavat és caramboxint tartalmaz, túladagolása a vesére és az idegrendszerre is negatívan hat. Vesebetegeknek jobb kerülni. Napi két-három gyümölcsnél többet ne fogyassz.
A kombucha egy probiotikus hatású, fermentált tea. Napi egy-két csésze még egészséges, ennél több viszont nem ajánlott, különösen a krónikus betegek számára.
A gyógynövényteák jótékony hatásúak, de hosszú távú kúránál kérd ki orvos véleményét! A ginzeng például javítja a fizikai és mentális erőnlétet, de a vérnyomást is növeli. Napi két-három csésze, illetve maximum tíz hétig ajánlott.

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük