Bizonyos italok olyan vegyületeket tartalmaznak, amik csökkentik a vérzsírszintet és a koleszterinnek is jót tesznek.
A koleszterin olyan viaszos, zsírszerű anyag, amit a szervezet sejtek és hormonok előállítására használ, mégis, ha túl magas a szintje, akkor növeli a szív-érrendszeri betegségek kockázatát.
Koleszterincsökkentő italok
Két típusát különböztetik meg, a „jó” fajtát, ez a nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) és a „rosszat”, ami az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL). Ha felborul az arányuk, vagy túl magas lesz az LDL szintje, az súlyos egészségügyi állapotot eredményezhet, növeli a stroke és a szívroham kockázatát is. Szerencsére bizonyos italok segíthetnek stabilizálni a koleszterint, így védve az erek egészségét.

A bogyós smoothie-k, mint az
áfonyából készült fajták, igazi antioxidáns- és rostforrások, melyek közül mindkettő elősegíti a koleszterinszint csökkentését, kiemelkedő antocianintartalma is ezt támogatja. Reggeli gyanánt is tökéletes választás ez az ital.

A paradicsomlé likopinban bővelkedik, ami javítja a vérzsírszintet és csökkenti a „rossz” LDL-koleszterint.
Kutatások szerint gyümölcsléként feldolgozva növekszik a likopintartalma, emellett rostokban és niacinban is gazdag, utóbbi a B-vitaminok közé tartozik, és növeli a HDL-koleszterin-szintet.

A zab béta-glükánokat tartalmaz, amik amellett, hogy gélszerű anyagot hoznak létre a bélben, támogatva ezzel az emésztést, még az epesókkal is kölcsönhatásba lépnek, amik gátolják a koleszterin felszívódását, így csökkentve a szintjét a szervezetben. Egy pohár zabitalban 1 gramm béta-glükán van, ennyit bátran elfogyaszthatsz belőle naponta.

A brokkoli fitoszterolokban dúskál, melyek a koleszterinhez hasonló növényi anyagok. Az FDA (Élelmiszer- és Gyógyszer-engedélyeztetési Hivatal) általános ajánlása szerint napi 1,3 grammot kellene bevinnie mindenkinek naponta belőle - próbáld ki az isteni finom
brokkolis gyömbéres turmixot, ami rostokban és C-vitaminban is bővelkedik.

A szójaitalban nagyon kevés a telített zsír, hogyha az étrendben a tejtermékeket, tejszíneket szójából készült élelmiszerekre cserélik, az stabilizálhatja a koleszterinszintet. Az FDA ajánlása szerint 25 gramm szójafehérjét javasolt naponta fogyasztani, ami csökkentheti a szívbetegségek kockázatát, ez 250 ml szójaitalnak felel meg.

A zöld tea katekineket és különböző, más antioxidánsokat tartalmaz, ennek köszönhetően a „rossz” LDL-koleszterin-szintet képes csökkenteni a szervezetben, mellette pedig növeli a „jó” HDL szintjét. 2-3 csészével bátran megihatsz belőle naponta, hogy kifejthesse áldásos hatását.

A gránátalmalé ismert szívvédő hatásáról, hatékonyan csökkenti a vérben található alacsony sűrűségű lipoproteinek szintjét, ami az LDL, azaz a „károsnak” titulált koleszterint. Mindezt köszönheti magas antioxidáns-tartalmának. Érdemes a frissen préselt gránátalmalevet 1:3 arányban hígítani, és reggel fogyasztani élénkítő hatása miatt.

A kakaóitalok flavanolokat tartalmaznak, melyek javítják a koleszterint. 450 mg-os ital fogyasztása naponta kétszer
bizonyítottan csökkentheti a „rossz” LDL-koleszterint, és növeli a „jó” HDL-koleszterint. Nagy mennyiségben tartalmaz egyszeresen telítetlen zsírsavakat, melyek szintén támogatják ezt a folyamatot. Kakaóporral készítsd, és ne adj hozzá cukrot.
Olvass tovább: ez a 8 legjobb koleszterincsökkentő étel
A magas koleszterinszint és a súlyfelesleg között van összefüggés. A következő táplálékok mindkettő csökkentésében a segítségedre lehetnek.
A 8 legjobb koleszterincsökkentő étel: érdemes mindennap fogyasztani belőlük
Nézegess képeket!
Elolvasom
(Cikken belüli képek forrása: Getty Images Hungary, Ács Bori/Sóbors, borító- és ajánlóképek forrása: Getty Images Hungary.)