11 emésztésserkentő, szívvédő fűszer a rántottába: sokkal egészségesebb és finomabb lesz tőlük

A rántottát még egészségesebbé és finomabbá teszik a fűszerek.

Fűszerek rántottába
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A tojásban csaknem minden, a szervezet számára fontos vitamin és ásványi anyag megtalálható, teljes értékű fehérjeforrás, stabilizálja a vércukorszintet, ami tökéletes reggelivé teszi.

A tojás többek között szelént, magnéziumot, káliumot, D-, A- és B-vitaminokat is tartalmaz , jó hatással van a szellemi teljesítményre, az immun- és hormonrendszerre, valamint a szív és az erek egészségére is. Jól elkészítve tovább erősödik jótékony hatása.

Egészséges fűszerek a rántottába

Ha unalmas a reggeli natúr rántotta, néhány olyan fűszerrel érdemes feldobni, melyek önmagukban is bizonyítottan szív- és érvédő hatásúak, serkentik az emésztést, és tele vannak hasznos ásványi anyaggal. Készítéskor a szárított fűszereket egy pillanatra érdemes megpirítani az E-vitaminban gazdag olajok egyikében, a frisseket viszont inkább a félig kész tojáshoz add hozzá!

A rozmaring védi az ereket és a szív működését, javítja az agy vérellátását is, bizonyítottan segít az Alzheimer-kór mérséklésében. Reggeliben élénkítő hatása miatt is hasznos, és az emésztőrendszert is segíti, illata pedig utánozhatatlan.
Fotó: wmaster890 / Getty Images Hungary
A bazsalikom nagy segítség gyomorproblémák és puffadás ellen, de gyulladáscsökkentő, szívvédő hatása is van, ráadásul enyhe vizelethajtó, isteni fogássá varázsolja az egyszerű rántottát.
Fotó: Getty Images Hungary
A petrezselyem vasban, káliumban, K- és C-vitaminban gazdag, flavonoidokat tartalmaz, védi a szív egészségét, segíti a vérképződést, csökkenti a vérnyomást, továbbá kíméli a gyomrot, védi a sejteket, és enyhe vizelethajtó hatással is bír.
Fotó: MmeEmil / Getty Images Hungary
A görögszéna, vagy másképp a lepkeszeg magja csökkenti a koleszterin- és a vércukorszintet is, ami miatt érelmeszesedés és kettes típusú cukorbetegség esetén is javasolják fogyasztását. Kissé keleties ízvilágot eredményez.
Fotó: Luis Echeverri Urrea / Getty Images Hungary
A kakukkfű illóolaja timolvegyületet tartalmaz, amely fertőtlenítő hatással bír, remek emésztésjavító hatású fűszer, továbbá csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást.
Fotó: Getty Images Hungary
Az oregánó timol- és karvakolvegyületeinek köszönhetően antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatású, továbbá javítja az étvágyat, és nyugtatja az idegeket, az olasz konyha rajongói kedvelni fogják a tojásban is.
Fotó: Diana Miller / Getty Images Hungary
A kapor segít szabályozni az inzulintermelést és a vércukorszintet, így a cukorbetegség megelőzésében és kiegészítő kezelésében is szerepet kaphat. Emellett felfúvódás, gyomorbajok ellen is bevethető, baktériumölő tulajdonsága is van.
Fotó: Maryna Iaroshenko / Getty Images Hungary
A medvehagyma a vérnyomást stabilizálja, enyhén vizelethajtó, antibakteriális fűszernövény, ami az emésztőrendszert is támogatja. Fűszerként egész évben kapható.
Fotó: Ferumov / Getty Images Hungary
A koriander magja puffadás ellen, az emésztés javítására is felhasználható, és nemcsak salátába, levesbe illik, de nagyon jó a rántottába is.
Fotó: kitzcorner / Getty Images Hungary
A mustármag az ereket védi, segít megelőzni az érelmeszesedést, csökkenti a vérnyomást, enyhíti az emésztési zavarokat és az epebetegségeket.
Fotó: Getty Images Hungary
A lestyán segíti a gyomor és az epe működését, védi a vesét, megelőzi a kövesedést, enyhén vizelethajtó hatású. A fűszernövényeket ráadásul akár egy cserépben is megtermelheted.
Fotó: fotokris / Getty Images Hungary

(Képek: Getty Images Hungary.)

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük