Hiába eszel fehérjét, enélkül nem jól hasznosul: 7 étel, ami segíti a felszívódását

A fehérjék elengedhetetlenek az emberi szervezet számára, mivel alapvető szerepet játszanak az izomépítésben, a sejtek regenerációjában és az immunrendszer működésében. Azonban nem elég csak fehérjedús ételeket fogyasztani, fontos az is, hogy a szervezet megfelelően tudja hasznosítani a bevitt fehérjét. Ebben a bélflóra helyreállítása és a proteolitikus enzimek, azaz a peptidázok vagy proteázok kiemelt szerepet játszanak.

Ezek segítik a fehérje felszívódását

A proteolitikus enzimek a fehérjék lebontásában segítenek. Az emberi szervezetben a hasnyálmirigy és a gyomor termeli őket, de bizonyos ételekben is megtalálhatók. Az állati eredetű enzimek közé tartozik a tripszin és a kimotripszin, míg a növényi eredetűek közé a papain és a bromelain. A fehérjéket az enzimek kisebb peptidekre és aminosavakra bontják, amelyek így könnyebben felszívódhatnak a bélrendszerben - korábban írtunk az összes aminosavról, és hatásaikról a szervezetre, kattints ide!

Fontos, hogy bár a proteolitikus enzimek általában biztonságosak, egyeseknél mellékhatásokat okozhatnak, például emésztési zavarokat, hasmenést, hányingert és hányást. Allergiás reakciók is előfordulhatnak. Ezenkívül kölcsönhatásba léphetnek bizonyos gyógyszerekkel, például vérhígítókkal. Az alább látható élelmiszerekkel ugyan túladagolni nem lehet, de az érintettek rendszeres fogyasztásuk előtt kérjék ki a kezelőorvos véleményét!

A spárga tartalmaz proteolitikus enzimeket, amelyek segítenek lebontani a fehérjéket kisebb peptidekre és aminosavakra, így elősegítve azok könnyebb felszívódását az emésztőrendszerben. Emellett gazdag inulinban, egy prebiotikus rostban is, amely táplálja a hasznos bélbaktériumokat. Az egészséges bélflóra javítja az emésztőrendszer működését, ami hozzájárulhat a fehérjék hatékonyabb lebontásához.

Fotó: Westend61 / Getty Images Hungary

8 olcsó, fehérjedús étel, ami sokáig eltelít, és segít az izomépítésben: finomak és egészségesek

Nem kell mélyen a zsebedbe nyúlnod ahhoz, hogy ízletes fehérjedús ételekkel színesítsd a heti menüdet.

Elolvasom

 (Képek forrása: Getty Images Hungary.)

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

• fehérje
• izomépítés
• bélflóra
• aminosav
• tápanyag
• emésztés
• Életmód