Ezek az ételek súlyos alvászavarokat okozhatnak az új kutatások szerint: szinte mindenki eszi őket

A különféle alvászavarok rendkívül széles kört érintenek, és az átmeneti fáradtságon, dekoncentráltságon túl számos megbetegedés, többek közt a cukorbetegség, az Alzheimer-kór vagy a szív-érrendszeri betegségek kockázatát is növelik, ezért fontos küzdeni ellene.

Az alvászavart életmódbeli tényezők is súlyosbíthatják, az elalvás körülményei, de az étrend is sokat számít. Az talán nem kérdés, hogy a koffein, a nehéz, fűszeres vagy savas ételek rontják az alvásminőséget, ám a kutatások szerint még egy élelmiszercsoport is felelős lehet a kellemetlenségekért: ezek az ultrafeldolgozott élelmiszerek.

Alvászavart okozó ultrafeldolgozott ételek

Az ultrafeldolgozott élelmiszereket összefüggésbe hozták már többek közt a szív- és a cukorbetegség megnövekedett kockázatával, de egy, a Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics folyóiratban publikált tanulmány szerint a krónikus álmatlansághoz is köze lehet.

Az ultrafeldolgozott ételek és italok körébe minden olyan termék beletartozik, amely a gyártás során számos folyamaton keresztülmegy, és amelyeket mesterséges tartósítószerek, színezékek, ízfokozók garmadájával tesznek még vonzóbbá a fogyasztók számára. Erről korábbi cikkünkből még többet megtudhatsz.

A francia Sorbonne Paris Nord Egyetem kutatócsoportja egy NutriNet-Santé címet viselő projekt keretében több mint 38 ezer felnőtt adatait vizsgálta meg az étrend és az alvásminőség vonatkozásában. Az eredményeik szignifikáns összefüggésekre világítottak rá az ultrafeldolgozott élelmiszerek nagyobb arányú fogyasztása és a krónikus álmatlanság kockázata között azután is, hogy figyelembe vettek szociodemográfiai, életmódbeli és egyéb tényezőket. Érdekes adat viszont, hogy a férfiaknál valamivel erősebb volt ez a kapcsolat.

Ezek az élelmiszerek általában magasabb kalóriatartalmúak, kevés hasznos tápanyagot, vitamint tartalmaznak, hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz, bár egyelőre nem világos, pontosan milyen módon járulnak hozzá az alvásminőség romlásához.

A kutatás nem hosszú távú megfigyelésen alapult, csak egyszeri és megkérdezésen alapuló vizsgálatot jelentett, mégis fontos eredményekkel zárult, így a jövőben érdemes lehet több figyelmet szentelni az összefüggések feltérképezésére.

A kutatók egyébként korábban arra is rámutattak, hogy a mediterrán étrend betartása az alvászavarok alacsonyabb kockázatával járhat, korábbi cikkünkben könnyű fogásokat is bemutattunk, amelyek beleillenek az egészségre oly kedvező hatású diétába.

(Képek: Getty Images Hungary.)

• ultrafeldogozott élelmiszer
• alvászavar
• alvászavar ellen
• alvási nehézség
• elalvás előtt
• Életmód