8 légies piskóta receptje, amelybe gyümölcs is kerül: mirelitből vagy befőttből is készülhetnek

A piskóta és a különböző gyümölcsök mindig remek párost alkotnak, és télen-nyáron elkészítheted őket.

Piskóták gyümölcsökkel
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A gyümölcsös piskóták készítésének lényege, hogy a tojásokat szét kell választani, és a fehérjét külön kemény habbá verni. Bár ma már egyre több helyen olvasható olyan recept is, amely piskótának nevezi azokat a sütiket is, ahol az egész tojásokat verik habbá, ha az eredeti eljárásnál maradsz, biztos, hogy légiesen könnyű sütit fogsz varázsolni.

Megoszlanak a vélemények arról, hogy kell-e a piskótába sütőpor, vagy sem. Ha csak magában sütöd, nem kell, mert a tojáshabtól a tészta anélkül is szép magasra nő. Viszont ha teszel bele gyümölcsöt, akkor érdemes. Az alap, hattojásos tésztát még keverheted vízzel, olajjal, vajjal, vagy akár joghurttal, tejföllel is. Gluténmentes lisztből is mennyei sütiket dobhatsz össze.

Gyümölcsös piskóták

Ebben a válogatásban sokféle piskótareceptet mutatunk, amelyekben az a közös, hogy mind gyümölcstől szaftos. Neked melyik ízlik a legjobban?

A mák és a meggy ebben a piskótatortában is remekül megy egymáshoz.
A szilvás piskótatorta akár ünnepi alkalmakra is bevethető recept.
A banán egész évben kapható, és nagyon jól egészíti ki a kakaós piskótát.
Ebben az álomszép tortában a puha piskótalapra mascarponés krém, arra pedig erdei gyümölcsös keverék kerül.
Mandulalisztet is használhatsz a sütéshez, így mennyei gluténmentes sárgabarackos piskótát készíthetsz.
A piskóta tésztáját dúsíthatod tejföllel, és utána sokféle gyümölcsöt pakolhatsz rájuk.
A vizes-olajos tésztából készülő gyümölcsös piskóta szerethető, házias recept.
A meggyes piskóta attól különleges, hogy a liszt egy részét darált dió helyettesíti benne.

8 kérdéses süteménykvíz: milyen édesség készül égetett tésztából?

Ha szeretsz házilag süteményeket készíteni, ez a kvíz sem foghat ki rajtad.

Elolvasom

Képek: Getty Images

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük