Gyümölcsös piskóta csokipohárban

A piskótát ezerféleképpen elkészítheted, többek között töltve, tortaalapnak, feltekerve, vagy éppen apró darabokra tépkedve, gyümölcsök hálójában, egy csokipohárban.

Ha szereted a különleges édességeket, és szó szerint megennéd még a tányért is, akkor próbáld ki receptünket. Garantáltan ízleni fog.

Gyümölcsös piskóta csokipohárban

Hozzávalók:

• 40 dkg fagyasztott erdei gyümölcs
• 6 evőkanál liszt
• 6 evőkanál cukor
• 6 tojás
• 2 tábla tejcsokoládé
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag sütőpor

A mirelit gyümölcsöt tedd egy tálba, és olvaszd ki. A piskótához a tojásokat válaszd ketté, majd a sárgákat a cukorral és a vaníliás cukorral keverd össze. A lisztbe szitáld bele a sütőport, és a felét szórd a tojássárgákhoz. Ezután verj kemény habot a tojásfehérjékből, és óvatosan forgasd bele a tojássárgás masszába. Végül a maradék lisztet szintén ilyen finoman dolgozd bele.

Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, öntsd bele a masszát, és előmelegített sütőben süsd aranybarnára. Miután a piskóta kicsit kihűlt, vágd kisebb kockákra, és keverd össze az erdei gyümölccsel.

Így süss piskótát!

A piskótasütés már-már külön tudományág a háziasszonykodás rejtelmeiben. Ha még neked is nehezen megy, akkor lesd el, hogyan készül a tökéletes recept.

A csokipohárhoz a tejcsokit olvaszd fel vízgőz felett, majd még folyékonyan öntsd egy tálba. Fújj fel néhány lufit pohár nagyságúra, és a tetejüket mártsd egyenletesen a csokiba, hagyd, hogy lecsepegjen a felesleg. Egy tepsibe tegyél egy kanálnyi csokit, formázd kör alakúra, és ebbe állítsd bele a lufit, így a pohárnak lesz talpa, amin meg tud állni. Amikor a csoki már megdermedt, csak pukkaszd ki a lufikat, és már töltheted is a pohárba a gyümölcsös piskótát.

Ha nem szeretnél a csokipohár készítésével bajlódni, akkor a Jancsi és Juliska csokoládéboltban meg is vásárolhatod.

• gyümölcs
• csokoládé
• málna
• sütemény
• csoki
• piskóta
• édességek
• Recept