8 pihe-puha kevert süti sok gyümölccsel: epres, málnás, áfonyás is van közte
A megunhatatlan kevert sütikkel is arathatsz akkora sikert, mint a krémes, nehezebben elkészíthető finomságokkal. Főleg, ha gyümölccsel is feldobod a tésztát.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A kevert sütik most is legalább olyan népszerűek, mint nagyanyáink idejében voltak. Sikerük egyik titka, hogy rövid idő alatt összeállíthatjuk a tésztát, és a végtelenségig variálhatjuk a recepteket. Ráadásul nemcsak a szemet, hanem az ízlelőbimbókat is kényeztetik.
A kevert sütikhez tartoznak a különféle bögrés finomságok, az egyensúlytészták, de az újabb kedvencek, a muffinok és a brownie-k is. Közös bennük, hogy nem igényelnek különösebb konyhai tapasztalatot. A tésztába sokszor kerül kefir vagy joghurt. A külsején is érdemes variálni, a tepsi mellett vesd be a torta-, az őzgerinc- vagy a kenyérformát is.
A legfinomabb gyümölcsös kevert sütik
Nyáron a zamatos gyümölcsöket kár lenne kihagyni a sütikből. Eperhez már most hozzájuthatunk, hamarosan itt a málna, később a meggy, a cseresznye, a barack és a szilva szezonja is. A színes bogyók vagy az érett szeletek beleolvadnak a tésztába, ezzel pedig csábítóbbá varázsolják az édességet. Válogass a legjobb kevert sütik közül, még jobb, ha mindet kipróbálod!
Az epres sütiknek képtelenség ellenállni. Ha a könnyű kevert tésztába a gyümölcs mellé még fehér csoki is kerül, hamar hűlt helyét találod. A tejfölnek köszönhetően még lágyabb lesz.
Az egyensúlysüti az egyik legegyszerűbb és legnépszerűbb kevert tészta. Az arányokat nem nehéz megjegyezni, hisz azonos mennyiségű liszt, tojás, cukor és vaj kerül bele. Málnával különösen csábító.
A muffinok nem véletlenül olyan kedveltek: kevés munkával fantasztikus lesz a végeredmény. Csak a száraz és a nedves hozzávalókat kell összekeverni. Az édes tésztába a savanykás citrom és áfonya kifejezetten illik.
A bogyós gyümölcsök külön-külön és együtt is finomabbá teszik a sütiket. Szezonon kívül mirelit gyümölcsöket is használhatsz. A joghurtnak köszönhetően másnapra sem szárad ki.
A kevert süti tésztája és íze is különösen finom lesz, ha túró kerül bele. Érdemes bármilyen friss gyümölccsel tovább fokozni az élvezetet.
A görög joghurttal készülő, kakaós kevert sütit a gyümölcsökön kívül csokimázzal is megbolondíthatod. Szórj a tetejére roppanós diót is.
A csupa csokis brownie-nál aligha van egyszerűbb süti, mégis mindenki imádja. Akkor az igazi, ha olyan lágy, hogy szinte szétolvad a szádban. Málnával fokozhatod az élvezetet. Sőt, mandulával készítve akkor is megeheted, ha gluténmentes diétán vagy.
A meggyes vagy cseresznyés keverttel képtelenség mellényúlni. A tésztája lágy és omlós. A gyümölcs nem süllyed le a süti aljára, ha megszórod liszttel.
Még több bögrés sütit készítenél?
Ezek a mennyei kevert, bögrés sütik tényleg villámgyorsan az asztalra kerülhetnek, és a hosszas méricskélést is megúszhatod!
(Képek forrása: Getty Images Hungary)
OLVASD EL EZT IS!
- piskóta
- vizes piskóta
8 mennyei süti piskótából: ez minden torta alapja
- piskóta
- étcsokoládé
A 7 kedvenc sütink csokimázzal: a fényes bevonat egyszerűen ellenállhatatlan
