Csökkenti a koleszterinszintet és stabilizálja a vércukrot - A vegán étrend 4 áldásos hatása

Ebben a cikkben bemutatjuk, hogyan segíthet a vegán étrend a koleszterinszint és a vércukorszint csökkentésében, valamint milyen további előnyökkel járhat a szervezet számára. Ha arra is kíváncsi vagy, milyen pozitívumai vannak a peszkateriánus diétának, kattints ide.

A vegán étrend 4 áldásos hatása

A vegánok nem fogyasztanak húst, tejet, tojást, mézet vagy bármilyen más állati eredetű terméket. Akik a növényi alapú táplálkozást követik, leginkább zöldségeket, gyümölcsöket, hüvelyeseket, magvakat, gabonákat és álgabonákat esznek.

A változatos étrendnek köszönhetően a diéta tápanyagokban és vitaminokban egyaránt gazdag, így rendkívül jó hatással van az egészségre, és nem utolsó sorban a fogyni vágyók számára is ajánlott. A zöldségekben, gyümölcsökben és teljes kiőrlésű gabonákban található nagy mennyiségű rost eltelíti a gyomrot, és hozzájárul az emésztőrendszer megfelelő működéséhez.

Jótékony hatásain túl sokan választják a vegán étrendet az állatjólét és a környezetvédelem miatt is. Ez ugyanis segíthet csökkenteni az állattenyésztésből származó üvegházhatású gázok kibocsátását, valamint mérsékli az erdőirtást és a vízfogyasztást is. De lássuk, miben segíthet még ez az étrend!

Javítja a szív egészségét 

A növényi alapú ételek magas rost-, antioxidáns- és fitokemikália-tartalma, valamint alacsony telített zsír- és koleszterintartalma hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez. Egy nagyszabású, 2019-es tanulmány szerint a növényi alapú ételek magasabb bevitele és az állati eredetű ételek háttérbe szorítása nem csak a szívbetegségek kialakulását, hanem a korai halálozás kockázatát is csökkentheti.

Stabilizálja a vércukorszintet 

A vegán étrend segíthet a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében és kezelésében. A növényi alapú étkezés által sokkal több rostot lehet elfogyasztani, ami javíthatja az inzulinérzékenységet, és segít szabályozni a vércukorszintet. Egy 250 cukorbeteg emberrel elvégzett vizsgálat szerint a vegán étrenddel élő betegek jobban reagáltak a vércukorszint-szabályozó gyógyszerekre, mint azok, akik a hagyományos, cukorbetegség elleni étrendet követték. 

Javítja a veseműködést

A vegán étrend javíthatja a veseműködést. Az ultrafeldolgozott élelmiszerek elősegíthetik a vesefunkció hanyatlását. Különösen egy olyan étrend, ami magas állati fehérjét, állati zsiradékot és koleszterint tartalmaz. Ezek az ételek hozzájárulhatnak a fehérje vizeletbe szivárgásához, ami a vesebetegség egyik jele.

Segít a súlycsökkentésben

A vegán étrend hozzájárulhat a súlycsökkenéshez. A növényi alapú étrendeknek általában alacsonyabbak a kalóriatartalomban és magasabbak a rosttartalomban, ami segíthet a teltségérzet növelésében és a kalóriabevitel csökkentésében. Egy 2022-ben készített tanulmány szerint a megfigyelt körülbelül 800 vegán étrenddel élő túlsúlyos felnőtt három hónap alatt átlagosan 4,1 kilogrammot fogyott a növényi alapú étkezés hatására.

Fontos azonban megjegyezni, hogy a vegán étrend megfelelő tervezést és odafigyelést igényel a tápanyaghiányok elkerülése érdekében. Mindig konzultálj orvosoddal vagy dietetikussal, mielőtt nagyobb életmódbeli változásokat eszközölnél.

Olvass tovább! Segítenek-e a 30 napos kihívások a fogyásban?

A pár hetes, hónapos diéták csábítóak lehetnek, mivel azt ígérik, viszonylag rövid idő alatt érheted el az álomformádat.

(A képek forrása: Getty Images Hungary)

• vegán
• életmód
• étrend
• vércukorszint
• koleszterin
• Életmód