Képeken 7 magas glikémiás indexű étel, amitől leáll a fogyás
A magas glikémiás indexű táplálékok hirtelen megemelik a vércukorszintet, és hizlalnak.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A glikémiás index fogalma napjainkban már nemcsak a cukorbetegek, hanem a fogyókúrázók számára is ismert. A GI tulajdonképpen egy számérték 0 és 100 között, mely a táplálékokat sorolja be az alapján, milyen hatással vannak a vércukorszintre. Azok a ételek, amelyek magas glikémiás indexűek - 70 felettiek -, hirtelen emelik meg a vércukorszintet, és átmeneti inzulin-túltermelést okoznak.
Egy-két órával az étkezést követően azonban a vércukorszint leesik, így gyorsan megéhezel - annak ellenére, hogy a szervezetedbe bevitt tápanyagérték elégséges volt. Épp ezért újra enni fogsz, túl sok kalóriát viszel be a szervezetedbe, ami hízáshoz vezet. Lapozd át az alábbi galériát, és ismerd meg azokat a élelmiszereket, melyek fogyasztása hátráltatja a fogyókúra sikerét.
A datolya mind szárítva, mind frissen fogyasztva gyorsan megemeli a vércukorszintedet. Mellőzd, ha fogyni szeretnél.
A puffasztott rizsről azt gondolhatod, hogy remek diétás ropogtatnivaló, hiszen kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a chipsek vagy popcorn, és gyorsan eltelít. Ez utóbbi nem véletlen: glikémiás indexe - hasonlóan a főtt rizséhez - igen magas.
Az olyan feldolgozási eljárások, mint a pürésítés vagy a hántolás, növelik az élelmiszerek glikémiás indexét. Így például a krumplipüré GI-je magasabb, mint a főtt burgonyáé.
Ha hirtelen tör rád az éhség, egy banánnal gyorsan enyhítheted. A laktató déligyümölcs azonban magas glikémás indexéből adódóan lassítja a súlyvesztést. Fogyasztását a diéta során korlátozd a délelőtti órákra.
Bár a müzliről, a zabpehelyről és a kukoricapehelyről azt gondolhatod, hogy tökéletes diétás ételek, nem árt tudnod, hogy a pelyhesítéssel készült táplálékok glikémiás indexe kivétel nélkül magas.
Az üdítők és a rostos gyümölcslevek - akár a 100%-os változatok - fogyasztása sem ajánlott, ha fogyókúrázol. A bennük lévő gyümölcscukor miatt glikémiás indexük magas. Érdemes esetleg ásványvízzel hígítani a 100%-os gyümölcslevet - így kevésbé hizlal.
Bár az aszalt szilva a benne lévő szorbitolnak köszönhetően természetes emésztésserkenő, mivel glikémiás indexe magas, fogyasztását a diéta alatt szorítsd szigorú keretek közé.
7 veszélyesen magas glikémiás indexű étel
A magas GI-s ételek szénhidrátjait a szervezeted képtelen hasznosítani. Tudod, melyek ezek?
OLVASD EL EZT IS!
- fogyasztó praktikák
- elhízás okai
8 magas glikémiás indexű étel, amiről nem is gondolnád: sokkolják az anyagcserédet
- fogyasztó praktikák
- glikémiás-index
A 10 legalacsonyabb glikémiás indexű étel, amit bármikor ehetsz
