8 egészséges zöldséges fogás, amit télen is elkészíthetsz: főzelékek, egytálételek és köretek is vannak köztük
Télen is összedobhatsz egészséges és kalóriaszegény zöldséges ételeket. A főzelékek, egytálételek vagy a köretek mind változatosan készíthetők el.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Bár még messze a nyár, télen is finom és egészséges zöldséges ételeket készíthetsz. Legyen szó főzelékről, levesről, egytálételről vagy köretről, a hideg időszaknak is megvannak a maga szezonális termései, amelyeket vétek lenne nem kihasználni.
A kelbimbó, a savanyú káposzta vagy a cékla általában ebben az időszakban kerülnek az asztalra. Az egész évben kapható édesburgonya, répa és zeller is népszerűbb ilyenkor, amikor friss termények még nincsenek a piacon. A száraz hüvelyesek pedig azonos minőségben kaphatóak bármelyik hónapban.
Téli zöldséges ételek
Egy kis odafigyeléssel télen is főzhetsz egészségesen, változatosan és kalóriaszegényen. A különböző rakottasok, krémlevesek, saláták gondoskodnak róla, hogy a sötét, hideg időszakban se legyen egyhangú a konyhád.
A téli zöldséglevesbe a szezon kedvencei kerülnek: karfiol, kelbimbó, répa és zeller.
Az illatosra pirult sütőtök talán a legfinomabb téli nassolnivaló.
Ebbe az izgalmas téli rakottasba kerül kelbimbó, édeskrumpli, sárgarépa, az egészet pedig selymes besamelmártás fogja össze.
A szárazbab minden évszakban elérhető, de főleg télen szeretünk főzni belőle. Füstölt húsos alappal isteni finom főzelék válhat belőle.
A karfiolkrokett remek alternatívája lehet a krumplinak. Így készítve gluténmentes is.
A tél igazi slágere a savanyú káposzta: darált hússal egybesütve egyszerűen megunhatatlan.
Ne csak ünnepeken készítsd el a párolt lila káposztát, hiszen bármilyen sült hús mellett megállja a helyét.
A pásztorpite édeskrumpliból is laktató, fantasztikus egytálétel.
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- lencse
- egytálétel
8 isteni rakottas hús nélkül: zöldségekből is laktató ebéd készülhet
