Így süsd meg a sütőtököt, hogy a legfinomabb legyen: alig van vele munka
A sütőtök mennyei és egészséges őszi édesség. Így süsd meg, hogy a legfinomabb legyen.
A legfinomabb sütőtök sütésének módjáról megoszlanak a vélemények: van, aki édesen szereti, más fűszeresen. Abban viszont mindenki megegyezik, hogy a tökéletes sütőtök kívül pirosra sült, belül pedig szinte krémes.
A legfinomabb sütőtök sütése
Hozzávalók 4 személyre
- 1 közepes sütőtök
A fűszerezéshez ízlés szerint
- méz
- chilipor
- gyömbérpor
- rozmaring
- kakukkfű
- só
- bors
Elkészítés:
A tököt kívülről alaposan mosd meg, vágd félbe, és a magokat kapard ki belőle. Szeleteld két-három centi vastag cikkekre. Meghámozni nem kell: nyersen nagyon nehezen jön le a héja, amikor azonban megsült, már könnyedén kikanalazhatod a húsát belőle. Helyezd el egymás mellett a tökszeleteket egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. Natúran is nagyon finomak, de ha szeretnéd, ízesítsd őket egy kevés mézzel, gyömbérrel, chilivel, vagy tegyél melléjük egészben hagyott rozmaring- vagy kakukkfűágakat. Van olyan is, aki sózva-borsozva szereti. Told a tepsit 200 fokra előmelegített sütőbe egy-másfél órára: minél nagyobbak a darabok, annál több időre. Amikor a teteje enyhén karamellizálódott, készen van.
Fűszeres kevert sütit is készíthetsz sütőtökből kenyérformában.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept