Kevert mákos süti liszt nélkül: almától szaftos a tésztája
Még finomabb lesz a liszt nélkül készülő mákos süti, ha a tésztájába reszelt alma kerül.
Néha a legegyszerűbb édességek is készülhetnek liszt nélkül: az almás-mákos süti a tökéletes példa erre. A mákos finomságok rajongóinak kötelező ez a szaftos, gyümölcsös sütemény, amelynek az összeállítása is gyerekjáték. A hozzávalók kikeverése negyedóra, és utána mehet is a sütőbe.
Almás-mákos süti liszt nélkül
Hozzávalók 4 személyre
- 15 dkg mák
- 3 tojás
- 2 alma
- 2 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 kávéskanál fahéj
- 0.5 narancs reszelt héja
- 0.5 csomag sütőpor
- szeletelt mandula a tetejére
- vaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
A tojást keverd habosra a kétféle cukorral. Az almát tisztítsd meg, reszeld le, és forgasd a cukros tojáshoz. Add hozzá a fahéjat, a sütőport, a reszelt narancshéjat és a mákot, és keverd simára. Kóstold meg, ha keserűnek érzed, adj még hozzá cukrot. A tetejét szórd meg szeleteld mandulával, egyengesd el egy kivajazott tepsiben, és 200 fokon 20-25 perc alatt süsd készre. Ha a beleszúrt villára nem ragad már rá a tészta, vedd ki, hagyd kihűlni, és szeleteld.
Csokoládéba mártott, mogyoróvajas keksz: liszt- és cukormentes recept
Ennek a mogyoróvajas keksznek az a titka, hogy liszt helyett datolya kerül a tésztába, így biztosan nem fog kiszáradni.
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Kép: Getty Images














