Növeli az elhízást, károsítja az idegsejteket, és fáradékonyabbá tesz: 4 jel, hogy túl sok cukrot eszel

Az egyik legnagyobb mumus a táplálkozásban a cukor, hiszen még azok is túl sokat fogyasztanak belőle, akik egyébként egészségesen élnek.

A zöldségekben, gyümölcsökben természetes formában fordul elő a fruktóz – gyümölcscukor -, de a boltban kapható élelmiszerek egy része nagy mennyiségben is tartalmazhat hozzáadott cukrokat, amelyek észrevétlenül kúsznak be az ember étrendjébe. Fogyasztásuk elsősorban akkor járhat komoly egészségügyi kockázattal, ha annak mennyisége jóval meghaladja a napi ajánlott mértéket.

Napi pár teáskanál

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) aktuális iránymutatása szerint az elfogyasztott energiamennyiség 10%-a lehet finomított cukor. Ez nagyjából 25-35 grammot jelent, nőknél napi hat teáskanálnyi, a férfiak esetében napi 9 teáskanálnyi élelmiszerekben, italokban fogyasztva. Például napi két deci 100%-os gyümölcslé elfogyasztásával már majdnem fedezted is a napi cukormennyiséget, így nem mindegy, miből mennyit viszel be. Ha ennél jóval több kerül a szervezetbe, hosszú távon komoly egészségügyi problémákhoz, elhízáshoz vezethet.

A kutatások alapján a rendszeresen túlzásba vitt cukorfogyasztás növeli a cukorbetegséget, a szív- és érrendszeri betegséget, a szívinfarktus kockázatát, valamint lassítja az anyagcsere-működést. Mivel a finomított cukor B1-vitamint von el a szervezetből, negatív hatása lehet az idegrendszerre, ennek következménye lehet az idegesség.

A túlzott cukorfogyasztás szoros összefüggést mutat az elhízással, az anyagcsere-lassulással és az emésztőrendszer megbetegedéseivel. A cukros étrend növeli a gyomorsav mennyiségét és a reflux kialakulásának esélyét, de fruktóz hatására a káros bélbaktériumok száma is megnövekedik, ami epehólyag-, gyomor- és bélgyulladást, valamint túlsúlyt idézhet elő. Arról, hogy hogyan hízol a túlzott cukorbeviteltől, ebben a cikkünkben olvashatsz.

Figyeld a tüneteket, melyek arra utalhatnak, hogy kicsit túlzásba estél a cukorbevitelt illetően:

Fáradékonyság és idegesség

A cukros ételek és italok fogyasztásával ugrásszerűen megnő a vércukorszint, felpörögsz és energikusnak érzed magad. Ellensúlyozásként az inzulin mennyisége is növekszik, ennek következtében pedig leesik a glükózszint, ami után nem sokkal fáradtabbá, ingerlékenyebbé válsz, a hangulatod ingadozhat. A cukros ételekben kevés az értékes tápanyag, a vitaminok, ásványi anyagok hiánya is fáradtságot, levertséget hozhat magával.

Ingadozó vércukorszint

A vércukorszint hirtelen leesése egy sor problémát okozhat: fejfájást, szédülést, szívdobogást tapasztalhatsz és kínzó éhség törhet rád, ami miatt sokkal több kalóriát fogsz bevinni a szervezetedbe, ez pedig a túlsúly kialakulásának kockázatát hozza magával.

Ínygyulladás és a fogak romló állapota

A cukros ételek összefüggésben állnak a fogak állapotával, hiszen ilyenkor a baktériumok savat bocsátanak ki, mely megtámadja a fogzománcot, a lepedékképződés pedig vérző ínygyulladáshoz vezethet.

Cukros ételek után sóvárogsz

Ha a szervezeted függővé vált a cukortól, egyre többet és többet szeretne kapni belőle. Az édes iránti sóvárgás a test hiányállapotára is utalhat. Érdemes olyan ételeket fogyasztani, amelyek stabilizálják a vércukorszintet, és csökkentik az étvágyat, de remek alternatívát jelenthetnek a kristálycukor helyett az édesítőszerek is.

Miben van több cukor?

Alábbi kvízünkkel tesztelheted tájékozottságod: vajon tudod, hogy a lehetséges válaszok közül melyik tartalmazza a legtöbb cukrot?

Borító-és ajánlóképek: Getty Images Hungary

• fogyókúra
• hízás
• cukor
• fáradtság
• vércukorszint
• Életmód