Brutál sok szénhidrátot tartalmaznak, mégis egészségesek - Mikor fogyaszd őket a nap folyamán?
Ezek az ételek hozzájárulnak ahhoz, hogy formában tartsd magad, nem csak finomak, a szervezeted egészségét is támogatják.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A szénhidrát elengedhetetlen makrotápanyag, melyet érdemes a természetes forrásokból bevinni a szervezetbe. Vannak ételek, melyek kiemelkedően magas szénhidráttartalmuk ellenére is egészségesek.
Magas szénhidráttartalmú ételek
Magas szénhidráttartalma van a finomított lisztből készült pékárunak és a legtöbb hozzáadott cukrot tartalmazó ételnek is, nem mindegy, hogy miből fogyasztasz többet. Az ajánlások szerint a táplálkozásnál figyelni kell arra, hogy mennyi és milyen szénhidrátot viszel be az étkezések során. Egy 2000 kalóriát tartalmazó étrendben 1100 kalória szénhidrát ajánlott.
Érdemes olyan ételeket fogyasztani, amelyek magas szénhidráttartalmuk mellett az egészséged is támogatják. Vannak gyors és lassú felszívódású szénhidrátok, a fogyasztásuk inkább reggel ajánlott, kivéve ha este szoktál edzeni, mert akkor edzés előtt érdemes valamilyen szénhidrátot fogyasztanod. Jó, ha a diétádban a lassú felszívódású szénhidrátok dominálnak, melyek hosszabb ideig látnak el energiával, és melyekkel a vércukorszint ingadozása is könnyebben elkerülhető a nap folyamán. A következő ételek lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaznak, ha reggelire eszel belőlük, az az egész napodra jó hatással lesz.
90-100 gramm főtt édesburgonya a napi bevitt szénhidrátmennyiség 10%-át fedezi. Emellett béta-karotint, A és C-vitamint és káliumot is tartalmaz, valamint rostban gazdag étel, mely kifejezetten jó tesz az emésztésnek.
Fotó: 4kodiak / Getty Images Hungary
Egy banán körülbelül a napi szénhidrát mennyiség 20%-át fedi le, ezzel az egyik legtöbb szénhidrátot tartalmazó gyümölcs. Egyél meg egyet az edzésed előtt, vagy készítsd el a kedvenc turmixod uzsonnára!
Fotó: Floortje / Getty Images Hungary
Az amarántnak magas a fehérje- és a lizintartalma, mely egy esszenciális aminosav, ami ritka a gabonák között. 200 gramm ebből a gabonából a napi szénhidrátmennyiség 15%-a.
Fotó: Yagi Studio / Getty Images Hungary
A főtt barnarizsből 100 gramm az ajánlott napi szénhidrát mennyiség 9%-át tartalmazza. Teljes kiőrlésű gabona, rostban gazdag és a kutatások szerint fogyasztása a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegség, kockázatát, valamint a koleszterin szintjét is csökkenti.
Fotó: vm2002 / Getty Images Hungary
160 gramm főtt csicseriborsó a szénhidrát napi mennyiségének 15%-át tartalmazza. Vitaminokban, ásványi anyagokban, mint például folsav, vas, káliumban gazdag étel.
Fotó: annabogush / Getty Images Hungary
A granola is természetes szénhidrátokban gazdag, különösen ha otthon készíted el a cukormentes változatát. Tehetsz bele magvakat és fűszereket is, például fahéjt.
Fotó: Claudia Totir / Getty Images Hungary
A burgonya közismerten magas szénhidrát tartalommal rendelkezik, emellett sok benne a C-vitamin és a kálium.
Fotó: Aleksandr Zubkov / Getty Images Hungary
Laktatnak, és segítenek a vércukorszint stabilizálásában: a lassú felszívódású szénhidrátok előnyei
A lassú felszívódású szénhidrátok ismerete nem csak a cukorbetegek számára lehet hasznos.
Elolvasom(Képek: Getty Images Hungary.)
OLVASD EL EZT IS!
- édesburgonya
- fűszeres édesburgonya
Sült édesburgonya rozmaringgal és chilivel: köretnek és mártogatóssal is remek
