Tele vannak zsírral, mégis védik a szívet a betegségtől: 10 élelmiszer, amit gyakrabban kellene fogyasztani
Néhány magas zsírtartalmú étel is megvédhet az infarktustól.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A magas zsírtartalmú ételek nem minden esetben a szív- és az érrendszer ellenségei: egyes élelmiszerek egészséges zsírsavaiknak és fontos tápanyagaiknak köszönhetően hozzájárulnak a keringési rendszer és az agy védelméhez.
A nem megfelelő koleszterinarány, így az érfalban lerakódó LDL-koleszterinszint megemelkedése és a lerakódást gátló HDL-szint csökkenése, valamint az ásványi anyagokban szegény étrend hosszú távon szívbetegségekhez, érelmeszesedéshez vezethet, ezért nem mindegy, mi kerül az asztalra.
Szívbarát zsíros élelmiszerek
Az egészséges zsírokat, nagy mennyiségű omega-3 zsírsavat, szelént, magnéziumot, káliumot és vitaminokat tartalmazó élelmiszerek segítenek a vérnyomás csökkentésében, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, de csökkentik a diabétesz és az elhízás kockázatát is a kutatások szerint.
A magas, legalább 70%-os kakaótartalmú étcsokoládé gazdag antioxidánsokban, sok vasat, magnéziumot tartalmaz. Hiába magas a zsírtartalma, segít csökkenteni a vérnyomást és az LDL-koleszterin szintjét, kutatások szerint véd a szívbetegségektől.
Fotó: Funwithfood / Getty Images Hungary
A cukrozatlan joghurt magas zsírtartalma mellett ásványi anyagokat, probiotikus baktériumokat tartalmaz, segíti az emésztést, kutatások szerint segít a szívbetegségek és az elhízás megelőzésében.
Fotó: sorrapong / Getty Images Hungary
A tojás magas koleszterintartalma ellenére nagyon egészséges, védi a szívet, hiszen emeli a HDL-koleszterin szintjét is, valamint szelént és omega-3 zsírsavat is tartalmaz.
Fotó: MmeEmil / Getty Images Hungary
A halak gazdagok szívbarát omega-3 zsírsavakban, fehérjében, D-vitaminban és más, hasznos ásványi anyagokban. A tanulmányok szerint csökkentik a szívbetegségek, a demencia és más betegségek kockázatát.
Fotó: Getty Images Hungary
A csonthéjasok egészséges zsírokat és rostot tartalmaznak, remek fehérjeforrások, de E-vitamin, magnézium, omega-3 zsírsav is van bennük. Csökkentik a szívbetegség, az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
Fotó: margouillatphotos / Gettty Images Hungary
Az extra szűz olívaolaj nem véletlenül a szívbarát mediterrán diéta egyik alapja. E- és K-vitamint, omega-3 zsírsavat, antioxidánsokat tartalmaz. Kutatások bizonyítják, hogy gyulladást, vérnyomást és LDL-koleszterint csökkentő hatással bír.
Fotó: fcafotodigital / Getty Images Hungary
A kókusz közepes láncú telített zsírsavat tartalmaz, ám a kutatások szerint a termőhelyein élő, rendszeres fogyasztók körében egyáltalán nem gyakori a szívbetegség. Csökkenti az étvágyat, segíti a zsírégetést is.
Fotó: f8grapher / Getty Images Hungary
A sajtok jó forrásai a kalciumnak, a fehérjének, a B12-vitaminnak és a szelénnek is, így kevésbé sós változataik, mint a ricotta vagy a mozzarella csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. A sós sajtokat viszont inkább kerüld, mert magas a nátriumtartalmuk!
Fotó: Azure-Dragon / Getty Images Hungary
A chiamag tele van fehérjével, és magas a zsírtartalma is, de nagyon egészséges, mivel omega-3 zsírsavat is bőven tartalmaz, tanulmányok szerint csökkenti a vérnyomást is. Vigyázz azonban, mert túladagolható!
Fotó: m-chin / Getty Images Hungary
Az avokádó ugyancsak magas zsírtartalmú, több van benne, mint sok állati eredetű élelmiszerben. Azonban nagyrészt olajsavat tartalmaz, valamint káliumot és rostot, így csökkenti az LDL-, és növeli a HDL-koleszterin szintjét.
Fotó: tashka2000 / Getty Images Hungary
(Borító- és ajánlóképek: Getty Images Hungary.)
OLVASD EL EZT IS!
- szívroham
- magas vérnyomás
Csökkenti az infarktus esélyét, ha mindennap fogyasztod - 10 kötelező, szíverősítő étel
- egészséges
- fáradtság
10 étel, ami pótolja a káliumot: csökkentik a vérnyomást és a fáradékonyságot
