Rákellenes, segíti az emésztést, és ha így kombinálod, sosem unsz rá: 7 isteni és egészséges étel zellerből
A zeller egy tápanyagban gazdag zöldség, amit nagyon változatosan be lehet illeszteni a hétköznapok menüjébe.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A zeller a magyar konyha egyik alapzöldsége, főleg húsleves készítésénél használjuk a gumóját, de még számos más módon is elkészíthető. Alacsony kalóriatartalma mellett gazdag rostokban és antioxidánsokban, például apigenin és luteolin flavonoidokban, amelyek gyulladáscsökkentő és sejtvédő hatással bírnak. Ezek a bioaktív összetevők gátolhatják a daganatok kialakulását, ezért nevezhető rákellenes tulajdonságúnak is a zeller.
Diétás zellerreceptek
Ezenkívül a zeller rostjai elősegítik a normális bélműködést, vízhajtó hatása miatt pedig mankóként szolgálhat a szervezet méregtelenítő folyamataiban. Rendszeres fogyasztása hozzájárul a szív- és érrendszer optimális működéséhez, valamint erősíti az immunrendszert is. Az alábbi receptek bizonyítják, hogy a zellergumó, illetve a szárzeller nemcsak egy egyszerű zöldség, hanem egy sokoldalúan felhasználható szuperélelmiszer.
A mogyoróvajjal megkent szárzeller tökéletes választás a nap bármely szakában. A szárzeller rostjai és a mogyoróvajban található egészséges zsírok együttesen hosszabb teltségérzetet biztosítanak, így ideális azoknak is, akik oda szeretnének figyelni az alakjukra.
Zellergumóból akár zöldségchipset is varázsolhatsz. Sütőben készítve ez egészségesebb alternatíva a kalóriadús olajban sült változat helyett, és még a szívnek is jót tesz a zeller magas káliumtartalma miatt.
A zelleres-almás szendvicskrém igazi ínyencség. Az alma frissítő édessége és a zeller karakteres íze nagyon passzol egymáshoz. Mindkettő támogatja az emésztést, miközben a krémben lévő olajos magvak bővelkednek ómega-3 zsírsavakban, amik gyulladáscsökkentő hatással bírnak.
A frissítő zellersaláta tökéletes választás könnyű vacsoraként, vagy húsok mellé köretként is. A ropogós zeller magas rosttartalma serkenti a bélmozgást, míg antioxidánsai révén gyulladáscsökkentő hatást fejt ki, támogatva az egészséget.
A selymes állagú szárzellerkrémleves könnyen emészthető, segíti a máj méregtelenítő munkáját, így ideális választás gyomorkímélő ebéd vagy vacsora gyanánt.
A húsgombócos zöldségleves egy tartalmas fogás, amiben a zeller és a hús remekül harmonizál egymással. Nemcsak az immunrendszert erősíti, hanem hidratál, és az anyagcserét is serkenti.
A krémes zellerpüré a hagyományos krumplipüré egészségesebb alternatívája, alacsonyabb szénhidráttartalmával és vércukorszintet stabilizáló hatásával járul hozzá az egészséges táplálkozáshoz.
Gyors, olcsó, mégis szuperegészséges vacsorák a hétköznapokra, amik a világ legegészségesebb diétájába is passzolnak
Olcsó alapanyagokból is lehet nagyon egészséges vacsorákat összeállítani, amik tökéletesen passzolnak a mediterrán diétába is.
Elolvasom
Prémium vitaminok szerves forrásából
Fedezd fel a BioTechUSA új, prémium étrendkiegészítőit, melyeket a természet által inspirált hatóanyagok gondos válogatásával alkottunk meg a szervezetünk optimális működésének támogatására. A funkcionális termékek tökéletesen kiegészítik egymást, így teljeskörű megoldást nyújtanak a legmagasabb szintű napi rutinhoz.
Promóció
(Képek forrása: Getty Images Hungary)
- zeller
- receptválogatás
- diétás laktató ételek
- egészséges recept
- zöldség
- rostban gazdag diéta
- rákellenes táplálék
- Életmód
OLVASD EL EZT IS!
