Rákellenes, segíti az emésztést, és ha így kombinálod, sosem unsz rá: 7 isteni és egészséges étel zellerből

A zeller a magyar konyha egyik alapzöldsége, főleg húsleves készítésénél használjuk a gumóját, de még számos más módon is elkészíthető. Alacsony kalóriatartalma mellett gazdag rostokban és antioxidánsokban, például apigenin és luteolin flavonoidokban, amelyek gyulladáscsökkentő és sejtvédő hatással bírnak. Ezek a bioaktív összetevők gátolhatják a daganatok kialakulását, ezért nevezhető rákellenes tulajdonságúnak is a zeller.

Diétás zellerreceptek

Ezenkívül a zeller rostjai elősegítik a normális bélműködést, vízhajtó hatása miatt pedig mankóként szolgálhat a szervezet méregtelenítő folyamataiban. Rendszeres fogyasztása hozzájárul a szív- és érrendszer optimális működéséhez, valamint erősíti az immunrendszert is. Az alábbi receptek bizonyítják, hogy a zellergumó, illetve a szárzeller nemcsak egy egyszerű zöldség, hanem egy sokoldalúan felhasználható szuperélelmiszer.

(Képek forrása: Getty Images Hungary)

• zeller
• receptválogatás
• diétás laktató ételek
• egészséges recept
• zöldség
• rostban gazdag diéta
• rákellenes táplálék
• Életmód