Hosszan eltelít, tele van rostokkal, és kordában tartja az étvágyat: 8 étel a sokoldalú cukkiniből

A cukkiniből olyan isteni finom, diétás ételek készíthetőek, amik értékes rostokkal látják el a testet is.

Diétás cukkinis ételek
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Nemsokára elkezdődik a cukkiniszezon, és a tápanyagban gazdag tökféléből nem csak diétás, hanem nagyon ízletes ételeket lehet készíteni.

Az Olaszországból származó, botanikailag gyümölcsféleként, a köznyelvben zöldségként aposztrofált cukkini számos olyan egészségügyi hatással bír, ami elősegíti a fogyási folyamatokat is.

Diétás cukkinis ételek

A cukkini magas víztartalma miatt támogatja az emésztést, és enyhe vízhajtó hatása is ismert, amivel csökkenti a puffadást. Emellett oldható és oldhatatlan rostokban is bővelkedik, melyek lassítják a zsírok, szénhidrátok felszívódását, így növelve ezzel a teltségérzetet, és csökkentve az étvágyat. A rostok táplálékul szolgálnak a bélflóra jótékony baktériumainak is, ami szoros összeköttetésben áll az anyagcsere-folyamatokkal. Alacsony kalóriatartalma miatt bátran fogyasztható, remek kiegészítője lehet szinte bármely diétás étrendnek.

Hagymás sült cukkinikorongokat pillanatok alatt elkészíthetsz, és tökéletes diétás köretként vagy egytálételként szolgálhatnak. A ropogós, fűszeres fogás tele van rostokkal és vitaminokkal.
Akik szeretnék csökkenteni a napi szénhidrátbevitelüket, a tésztaételekbe tökéletesen illik a cukkini, még akár ízletes cukkinilasagne is készíthető belőle. A tésztalapok helyett cukkinik kerülnek a rétegekbe, így sokkal könnyedebbé válik a fogás, és mégis laktató marad.
Cukkiniből ízletes pörkölt is az asztalra varázsolható, kölessel tálalva nem csak rostokkal és vitaminokkal lát el, hanem az izmok működését biztosító fehérjékkel és energiát adó lassú felszívódású szénhidrátokkal is.
A nyári tökfélét alakja ideálissá teszi arra, hogy töltelék kerüljön bele. Egyszerű és gyors változata a darált hússal töltött cukkini, ami nem terheli meg a gyomrot, és hosszan tartó teltségérzetet okoz.
A cukkinis lecsó szintén frissítő fogás, mely telis-tele van rostokkal, így nemcsak hosszan eltelít, hanem az emésztési folyamatokat is támogatja. Egy tányér belőle garantáltan vacsoráig tartó lendületet ad.
A zsenge cukkiniből akár tápláló fokhagymás krémleves is készíthető. Már egy mélytányérnyi belőle egy szelet teljes kiőrlésű pirítóssal is jóllakottságérzetet okozhat, de előételnek is kitűnő választás.
A nap bármely szakában fogyasztható különleges cukkinipalacsinta gyorsan elkészül, az édes és a sós íz is jól áll neki. Igazi éhségűzőnek számít, kevés olajon is készre süthető, így nem számít kalóriadús fogásnak.
Jó hír azok számára, akik a hidegebb hónapokban is szeretnék élvezni a cukkini ízét, hogy ropogós savanyúságként befőttben is tárolható. A savanyítás és a benne lévő fokhagyma miatt még probiotikumokkal és prebiotikumokkal is ellátja a szervezetet.

(Képek forrása: Getty Images Hungary.)

Prémium vitaminok szerves forrásából

Fedezd fel a BioTechUSA új, prémium étrendkiegészítőit, melyeket a természet által inspirált hatóanyagok gondos válogatásával alkottunk meg a szervezetünk optimális működésének támogatására. A funkcionális termékek tökéletesen kiegészítik egymást, így teljeskörű megoldást nyújtanak a legmagasabb szintű napi rutinhoz.   

Promóció

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük