Isteni lasagne cukkinialappal: tápláló, mégis kalóriaszegény főétel
Észre sem lehet venni, hogy ez a hamis lasagne tészta nélkül készült, de nem csak a fogyókúrázók fognak rajongani érte.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Rengeteg diétázó él abban a hitben, hogy a fogyókúra kínszenvedés, le kell mondani minden régi kedvencükről, és az étkezések a csirkemellsaláta jegyében telnek. A tévhit lerombolására tökéletes példa az alábbi recept: a híres olasz tésztaétel diétabarát módon is elkészíthető, és legalább olyan finom, mint az eredeti. Csirkemell helyett bármilyen más húst is használhatsz, de a zsír-, illetve fehérjetartalom tekintetében a baromfi a legideálisabb.
Cukkinilasagne
Hozzávalók 5 személyre
A húsos raguhoz
- 50 dkg darált csirkemell
- 5 dl paradicsompüré
- 1 darab vöröshagyma
- 2 evőkanál olaj
- 3 teáskanál oregánó
- 2 teáskanál só
- ízlés szerint cayenne-bors
Az összeállításhoz
- 2 darab cukkini
- 20 dkg mozzarella
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 190 fokra, majd láss neki a húsos ragu elkészítésének. A felhevített olajon pirítsd üvegesre az apróra kockázott vöröshagymát, majd futtasd meg rajta a húst, és párold puhára. Öntsd hozzá a paradicsompürét, majd közepes lángon forrald össze. Ha rottyan egyet, vedd lejjebb a hőt, és párold együtt körülbelül öt percig. Ezután add hozzá a fűszereket, és sózd ízlés szerint. Főzd össze pár perc alatt, majd húzd félre a tűzről. Ha túl folyós lenne a szósz, fedő nélkül párold egy kicsit.
A cukkiniket vágd vékony szeletekre, a mozzarellát reszeld le, majd kezdődhet a rétegezés. Alulra egy réteg cukkini kerül. Ezt követi a ragu, majd a sajt. Folytasd tovább a rétegezést, felülre mindenképpen sajt kerüljön. Süsd meg 180 fokon körülbelül 40 perc alatt. Amikor a teteje már megpirult, a cukkini pedig megpuhult, vedd ki a sütőből. Várj legalább 10 percet, mielőtt felvágod: így kevésbé fog szétesni.
Cukkiniből hamis pizzát is készíthetsz. Tökéletes partifalat lehet kerti partikra is.
- vacsora
- lasagne
- cukkini
- gyors receptek
- egészséges recept
- fogyókúrás recept
- csirkés lasagne
- cukkinis csirke
- paradicsomos-csirkés lasagne
- rakott cukkini
- szénhidrátszegény
- Recept
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
