Gofrireceptek kicsiknek és édesszájúaknak

A gofri igazán pénztárcakímélő édesség, hiszen kevés alapanyagból is egészen sok adagot készíthetsz. Ha gyerekzsúrt tartasz, vagy sok vendéget vársz, akkor elő a gofrisütővel!

Kicsik és nagyok egyaránt szívesen fogyasztják ezt a mesés desszertet, amit különböző édes öntetekkel, de akár néhány gombóc fagyival is tálalhatsz.

Rumos gofri

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• 15 dkg cukor
• 4 tojás
• 1 teáskanál vaníliás cukor
• fél üvegcse rumaroma
• fél teáskanál sütőpor
• olaj
• csipetnyi só

A lisztet a cukorral, a tojásokkal, a vaníliás cukorral, a rumaromával, a sütőporral és a sóval keverd ki. Ha túl sűrű a tészta, pici tejet is adhatsz hozzá, de arra vigyázz, hogy sűrűbbnek kell lennie egy palacsintatésztánál. A gofrisütő tetejét és alját kend meg olajjal, és egy merőkanálnyi tésztát oszlass el benne. Néhány perc alatt süsd készre.

Csokis gofri

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• 20 dkg vaj
• 20 dkg cukor
• 4 tojás
• 2 dl tej
• fél tábla étcsoki

A szoba-hőmérsékletű vajat a tojásokkal és a tej nagy részével keverd habosra, majd szitáld hozzá a lisztet. A csokit reszeld le, majd keverd a tésztához. Ha túl sűrű, tejjel hígítsd. Gofrisütőben süsd meg.

Egyszerű túrós gofri

Hozzávalók:

• 25 dkg túró
• 5 evőkanál liszt
• 3 evőkanál cukor
• 2 tojás
• 1 mokkáskanál szódabikarbóna
• olaj

A túrót törd össze villával, és a liszttel, a cukorral, a tojásokkal, valamint a szódabikarbónával keverd simára. Olajozd meg a gofrisütőt, és merőkanálnyi adagonként süsd ki benne a kapott masszát.

Mézes gofri

Hozzávalók:

• 40 dkg liszt
• 15 dkg vaj
• 6 evőkanál méz
• 4 tojás
• 2,5 dl tej
• 1 teáskanál sütőpor
• csipet só

A vajat a mézzel, a tojásokkal és a sóval keverd habosra. Adagold hozzá a tejet, és szitáld bele a sütőporos lisztet. A gofrisütőt olajjal kend ki, és süsd ki a kapott tésztát. Tetejét ízlésed szerint porcukorral szórd meg, vagy tejszínhabbal terítsd be.

• palacsinta
• édességek
• amerikai palacsinta
• Recept