Gátolják a zsírfelszívódást, csökkentik az éhségérzetet: 9 finom étel magas kalciumtartalommal
A kalcium is elősegítheti a fogyási folyamatokat, érdemes gyakran beépíteni a magas kalcium-tartalmú ételeket a napi menübe.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A kalcium erősíti a csontokat és a fogazatot, befolyásolja a zsírégetést, támogatja a szív és a csontvázhoz kapcsolódó vázizmok működését is. Utóbbiakhoz tartoznak a hajlító, emelő és feszítő izmok, amivel az edzés hatékonyságát is növeli.
Ebből a rövid felsorolásból is látszik, hogy ez az ásványi anyag mennyire nélkülözhetetlen elem a szervezet egészére nézve. Kutatások szerint felszívódását D-vitaminnal lehet elősegíteni, és bár a kalcium fogyasztó hatását önmagában kifejti, az előbb említett vitaminnal kombinálva a leghatásosabb.
A kalcium fogyókúrás hatása
Egy 2019-ben végzett, hat hónapon át tartó kutatás szerint a kalcium és a D-vitamin együttes fogyasztásával jelentősen megnövekszik a hasi zsírégetés mértéke, az eredmény hasonló azok körében is, akik zsírszegény tejtermékeket fogyasztottak, hiszen azok is bővelkednek mindkét tápanyagban. Egy korábbi, 2002-es tanulmányban is vizsgálták a kalcium fogyókúrás hatását, és azt vették észre, hogy azok a résztvevők, akik a 25 hetes kísérlet alatt magas dózisban szedtek kalciumos étrend-kiegészítőket, átlagosan 4,9 kilóval lettek könnyebbek, és a testzsírszázalékuk is jelentősen csökkent. Ezenkívül más kutatásban is kimondták a kalcium elhízást gátló hatását, az ásványi anyag az éhségérzetet is csökkentette.
Beviteli mennyiségére külön figyelmet kell fordítania azoknak, akik szívbetegségre, cukorbetegségre vagy epilepsziára szednek gyógyszereket, mert befolyásolhatja hatásukat. Nagy dózisban megakadályozhatja a vas és a cink felszívódását is. Az MDOSZ ajánlása szerint felnőttek körében a napi kalciumszükséglet 800 mg, a szám serdülő- vagy időskorban, illetve terhesség esetén változhat. Szerencsére ételekkel nehéz túladagolni, mutatjuk azokat, amiket érdemes gyakran fogyasztani.
A magokban, mint a chiamag magas koncentrációban található meg a kalcium. Kitűnő napindító lehet a rostokban gazdag chiapuding, ami támogatja az emésztési folyamatokat, és növeli a teltségérzetet.
A hüvelyesek is remek fehérje-, rost- és kalciumforrásnak minősülnek. Egytálételként is megállja a helyét a tartalmas bableves, ami az alacsony glikémiás indexű táplálékok közé tartozik, így nem okoz hirtelen vércukorszint-növekedést, amivel elkerülhető a farkaséhség.
Az olajos halak szintén bővelkednek kalciumban, de közülük is kiemelkedik e tekintetben a szardínia. Friss madársalátával, koktélparadicsommal, csemegehagymával és feta sajttal isteni szardíniás salátát készíthetsz, amit olívaolajjal meglocsolva plusz esszenciális zsírtartalommal ruházhatsz fel.
Remek diétás ebédként szolgálhat a különleges ízvilágú céklaropogóst csicseri salátával, amit nagyon egyszerű elkészíteni is. A csicseriborsó kalciumtartalma mellett segít megszabadítani a bélfalakon megtapadt salakanyagoktól is.
Az izmokat tápláló fehérjedús és változatosan elkészíthető tofut is érdemes időnként beiktatni a heti menübe. A laktató zöldséges tofu könnyen beilleszthető az étrendbe, és emésztőrendszert támogató rostokban is bővelkedik.
A spenótot sokan leginkább főzelék vagy leves formájában fogyasztják, pedig isteni spenótos fokhagymás húspogácsa készíthető a felhasználásával, ami sütőben is készre süthető. A zöld leveles zöldségben lévő kalcium mellett még antioxidáns-tartalma is kiemelkedő.
A gomba az egyetlen növényinek mondható étel, mely kimagaslóan sok D-vitamint tartalmaz, ami maximalizálja a benne lévő kalcium felszívódását. A gombás kelbimbó az egyik legjobb választás, ha szeretnéd pótolni ezt az ásványi anyagot.
A tejtermékek, mint a sajtok is jelentős kalciumtartalommal bírnak, viszont fogyókúra szempontjából nem túl előnyös az egyébként kalóriadús sajtféléket fogyasztani. Szerencsére köztük is meg lehet találni azt, ami beépíthető a diétába, ilyen a mozzarella, amivel fehérjében gazdag mediterrán Hasselback-csirkemell készíthető.
A kelkáposzta a magyar konyha kihagyhatatlan zöldségféléje, a téli hónapokban remek vitamin- és ásványianyag-forrásként szolgál. A könnyed, paradicsomos, darált hússal töltött kelkáposzta bővelkedik kalciumban, és két tölteléket fogyókúra alatt is bátran elfogyaszthatsz.
(Képek forrása: Getty Images Hungary)
OLVASD EL EZT IS!
