Zsírégető magocska, ami serkenti az emésztést: ezek a legjobb chiamagos receptek

Ez az apró magocska tele van tápanyagokkal, segíti az emésztést és a fogyást is – ismerd meg a chiamag erejét!

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Top olvasott cikkek

A chiamag az egyik legnépszerűbb „szuperélelmiszer”, ami nemcsak az anyagcserét gyorsítja, hanem számos más jótékony hatással is bír. Ez az apró magocska tele van értékes tápanyagokkal, és könnyedén beépíthető a mindennapi étrendbe.

Chiamagos ételek

A chiamag bizonyítottan egy igazi tápanyagbomba, hiszen gazdag rostokban, fehérjékben, ómega-3 zsírsavakban és antioxidánsokban. Magas rosttartalmának köszönhetően segíti a bélműködést és megelőzi a székrekedést. A chiamag víz hatására megduzzad, ezáltal elnyújtja a teltségérzetet és csökkenti az étvágyat. Emellett lassítja a szénhidrátok felszívódását, így kiegyensúlyozottabb vércukorszintet biztosít. Ómega-3 zsírsavtartalma hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez, serkenti az anyagcserét és a zsírégetést is. Magas kalcium-, foszfor- és magnéziumtartalma miatt pedig támogatja a csontok egészségét. Sőt, kutatások szerint még a rák kezelésében is segíthet.

Bár a chiamag rendkívül egészséges, túlzott fogyasztása puffadást vagy emésztési problémákat okozhat. Az ajánlott napi adag 15-30 gramm (nagyjából 2 evőkanál). Sokoldalúan felhasználható, hiszen semleges íze miatt szinte bármilyen ételhez hozzá lehet adni – görgess tovább a receptekért!

A chiamagos zabkása elkészítéséhez 45 g zabpelyhet és 240 ml mandulatejet tegyél egy edénybe, majd forrald fel. Ha felforrt, vedd lejjebb a lángot, és adj hozzá 1 teáskanálnyi chiamagot. Folyamatosan kevergetve főzd 5-10 percig, amíg sűrűsödik. Tálaláskor szelj rá néhány szem epret.

Fotó: Huizeng Hu / Getty Images Hungary

Ez történik a testeddel, ha minden nap 2 evőkanál lenmagot eszel: nem gondolnád, hogy milyen jót tesz

A lenmag elképesztően egészséges magocska, amit könnyen be lehet illeszteni a mindennapok étrendjébe.

Elolvasom

Az illatok terápiás ereje

Már megvásárolható a Femina első könyve:

A láthatatlan gyógyító

Molnár Éva kötete egy különleges utazásra hív az illatok gyógyító világába — az ókori füstölőktől egészen a modern olfaktív terápiáig.
Hogyan hatnak ránk az illatok? Miért kapcsolódik össze ennyire mélyen az emlékezet, a lélek és a szaglás? És hogyan segíthetnek az illatok a testi-lelki harmónia megtalálásában?

_Promóció

(Képek forrása: Getty Images Hungary)