Aki valamilyen ételintoleranciával él együtt, az tudja, hogy időnként komoly kihívás kitalálni, hol tud a leggyorsabban egy gyors és tápláló harapnivalóhoz jutni. Igaz, nincs minden sarkon egy mentes bolt, ha ügyes vagy, és kicsit előre gondolkozol, otthon is könnyedén elő tudod állítani magadnak a másnapi uzsonnát.
Gluténmentes uzsonnák
Érdemes kicsit elmélyülni a mentes diétákban ahhoz, hogy megtaláljuk a változatos megoldásokat a mindennapokra, akár egy tízórairól, akár egy finom uzsonnáról legyen is szó. A boltokban kapható gluténmentes harapnivalók között némelyik túl sok hozzáadott cukrot tartalmaz, vagy magas kalóriatartalma miatt nem szerencsés mindennap fogyasztani délután. Vannak viszont olyan, gyorsan elkészíthető ételek, melyek tápértéke magas, egészségesek, és isteni ízükkel jól illeszthetők ebbe a diétába.

A cukkinipizzák könnyen elkészíthetők, bármilyen feltéttel megszórhatod a zöldséget, és a sütés után ez a laktató finomság hidegen is kiváló uzsonna.
Fotó: Maryna Iaroshenko / Getty Images Hungary

A tortillát sokan csak sósan szokták fogyasztani, pedig finom és nagyon tápláló, ha mandulavajjal, mogyoróvajjal kened meg. Ezután gyümölcsöt, magvakat tegyél bele, isteni ételt kapsz, mely vacsoráig kitart.
Fotó: RamilF / Getty Images Hungary

A humusz is gyorsan elkészül, ízlésed szerint ízesítheted. Csicseriborsó, fokhagyma, citrom, tahini, olívaolaj, só és bors kell az alaprecept összeállításához, innen már csak a fantáziádra van bízva a folytatás. Gluténmentes pirítóssal tápláló és nagyon egészséges fogás.
Fotó: rezkrr / Getty Images Hungary

A gyümölcsös müzlit nem csak reggel lehet fogyasztani. Nagyon sokféle változatban elkészíthető, az alapanyagait sem nehéz beszerezni. Isteni finomság, tápláló, és gyorsan elkészül.
Fotó: alvarez / Getty Images Hungary

A töltött datolyát sem nehéz elkészíteni, mascarponés krémmel és pisztáciával vagy mogyoróvajjal és dióval is megtöltheted. Rostokban gazdag, ezért az emésztésnek is jót tesz amellett, hogy nagyon tápláló és finom uzsonna lehet.
Fotó: Aniko Hobel / Getty Images Hungary

A mangós-uborkás saláta chilivel az igazi. Vitaminokban gazdag, a chili pedig a fogyókúrás étrendet is támogatja. Magában vagy gluténmentes pirítóssal is eheted.
Fotó: lacaosa / Getty Images Hungary
(Képek: Getty Images Hungary)
Könnyű mandulás piskótatorta: narancsos szirup járja át a tésztát
A mandulás piskótatorta liszt nélkül készül, így gluténmentes, és édes narancsszirup járja át.
Elolvasom