Erősítik a szívet, és védik a sejteket: 10 hihetetlenül egészséges csonthéjas
Az egészséges olajos magvak sejtvédő és szíverősítő hatással is rendelkeznek.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A csonthéjas olajos magvak rendkívül egészséges alapanyagok, és jótékony hatású alternatívái a nassolnivalóknak. Magas fehérje-, rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalmuk miatt igazi szupertáplálékoknak számítanak, és beszerzésük is könnyű.
Az olajos magvak többsége omega-3 zsírsavban és káliumban, magnéziumban is gazdag, ezáltal csökkentik a szívbetegségek rizikóját, a bennük található ásványi anyagok és nyomelemek révén pedig sejtvédő, antioxidáns hatással is bírnak.
Egészséges olajos magvak
Jó, ha mindig van otthon a következő, tápanyaggal teli olajos magvakból. Mindegyikben más-más ásványi anyag kiemelkedő, ezért különböző egészségügyi célokra hatásosak. Héjjal együtt sokáig elállnak, hámozva viszont inkább fagyasztóba tedd őket, nehogy megavasodjanak magas zsírtartalmuk miatt!
A dió 100 grammonként 441 milligramm káliumot tartalmaz, de jó magnézium- és kalciumforrás is, védi a szívet, az idegeket és a csontokat is. A benne levő omega-3 zsírsavak és polifenolok kutatások szerint az agy egészségére is hatnak.
Fotó: Pixabay
A mandula 100 grammonként 659 milligramm káliumot és 23,8 milligramm E-vitamint tartalmaz, ami nemcsak a szívet védi, de a kutatások szerint a sejtkárosodást is megelőzi.
Fotó: baibaz / Gettty Images Hungary
A pisztácia rendkívül gazdag káliumban, 100 grammonként több mint 1000 milligrammot tartalmaz, de jó kalcium-, cink-, A- és K-vitamin-forrás, ami az idegsejteket védi, és segít megelőzni az elbutulást.
Fotó: graletta / Getty Images Hungary
A brazildió a legjobb szelénforrás, darabonként 70-90 mikrogrammot tartalmaz, így csak párat tanácsos majszolni belőle. A szelén a pajzsmirigy működését serkenti, és rákmegelőző hatású.
Fotó: NelliSyr / Gettty Images Hungary
Az európai vagy török mogyoró kiváló növényi vasforrás, 100 grammonként 25 milligrammot tartalmaz, ami segít megelőzni a vérszegénységet is. Káliumban és E-vitaminban is gazdag.
Fotó: Pixabay
A kesudió 100 grammonként 34,1 mikrogrammot tartalmaz a szívvédő és idegerősítő K-vitaminból, de magnéziumban és káliumban is gazdag.
Fotó: Pixabay
A pekándió omega-3 zsírsavban gazdag, ellenben omega-6 zsírsavban szegény. Jó káliumforrás, és sok kalciumot is tartalmaz, ami a csontok védelme mellett a vérkeringést is serkenti.
Fotó: Amarita / Getty Images Hungary
A makadámdió szintén kitűnő kálium- és magnéziumforrás. A magnézium a vércukorszint helyreállításában és a gyomorégés megelőzésében is hasznos.
Fotó: pinkomelet / Getty Images Hungary
A gesztenye a kálium mellett némi folátot, C- és A-vitamint is tartalmaz. Édeskés ízű lisztje a gluténmentes diétában süteményekhez is kiváló.
Fotó: Lena_Zajchikova / Getty Images Hungary
Az egzotikus csonthéjasok közül néhány egyelőre kevés helyen kapható itthon. A pili-dió Délkelet-Ázsia kedvelt csonthéjasa, ami kiváló mangán- és magnéziumforrás. Említésre méltó még az afrikai mongongo dió is, ami jelenleg inkább kozmetikumokban elérhető nálunk.
Fotó: Wikipedia/<a id="hyperlink_af7b3565a0d065fe3c6eeaa12b807270" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pili_Nut.JPG" target="_blank">Paulo Nava</a>
(Borító- és ajánlókép: Getty Images Hungary.)
OLVASD EL EZT IS!
- szívroham
- magas vérnyomás
Csökkenti az infarktus esélyét, ha mindennap fogyasztod - 10 kötelező, szíverősítő étel
- vitamin
- antioxidáns
10 étel, ami belsőleg fiatalít: jobbak, mint a ránctalanító krémek
