Búzaliszt helyett: 10 gluténmentes változat, amivel sütni és főzni is lehet
Ha gluténérzékeny van a családban, ismerni kell a lehetőségeket.
5 tipp, hogy hogyan lendítsd fel a szépségszalonod forgalmát! (x)
„A természetben értjük meg, kik vagyunk” – Grecsó Krisztián író az Erdei Vándortáborokról (x)
Sári bíró - az idők változnak, de az emberek valójában nem (x)
Trendi új illat a világhírű Acqua Coloniától - Íme az egzotikus 4711 kölni (x)
Bőrfiatalítás egyszerűen: még néhány hónapig ideális az idő a ráncfeltöltésre »
Gyönyörű, érzéki nők, akik nem kilókban mérik a szépségüket: vastag a combjuk, de nem az a lényeg »
A 73 éves Cher 40-nek sem néz ki a reklámfotón: egyetlen ránc sincs a popdíva arcán »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A glutén vagy köznapi nevén sikér a cöliákiában szenvedők szervezetében gyulladásos autoimmun reakciót okoz, ezért az orvos által diagnosztizált gluténérzékenység esetén teljesen ki kell iktatni az étrendből. A legjellemzőbb tünetei közé a hasmenést, gyomorfájást, hányingert és más emésztőrendszeri problémákat sorolják.
A gluténérzékenység nem egy egyszerű gyomorrontás, és a bélbetegségektől is különbözik. A kezeletlen cöliákia miatt a vékonybél nyálkahártyáján található bélbolyhok károsodnak, ezáltal akadályozva a felszívódást, idővel pedig tápanyaghiányt okozva a szervezetben.
Gluténmentes lisztek
A glutén két fehérje, a gliadin és a glutenin keveréke, a legnagyobb mennyiségben pedig a kalászos gabonákban, így a búzában, rozsban és árpában található meg, ezért problémás esetben evidens lenne ezeket egyszerűen lecserélni maglisztekre. Sajnos sikér nélkül viszont a liszt picit másképp működik.
Bár lehet kész gluténmentes lisztkeverékeket kapni, jobb tisztában lenni azzal, hogy melyik liszt pontosan mire alkalmas. Nemcsak ízben vannak ugyanis óriási különbségek közöttük, de állagra is: sütésre, sűrítésre és a panírozásra más-más liszt való.
Hogyan mondjunk nemet lelkiismeret-furdalás nélkül?
Gyerekkorunkból azt a szülői és oktatási mintát hozzuk, hogy mindig azt tegyük, amit mondanak, hogy megfeleljünk a felénk támasztott elvárásoknak. Ez a minta azonban észrevétlenül rányomja a bélyegét későbbi életünkre, ami szorongást, állandó stresszt és belső feszültséget szül. A Femina Extra kurzusán Szily Nóra végigvezet minket a megoldáshoz vezető úton, és elhozza az életünkbe a gátló tényezők felismerését.
A kurzusról pontos részleteket itt találsz.
Jegyek kizárólag online érhetők el, korlátozott számban.
Helyszín: MEMO ház – 1077 Budapest, Wesselényi utca 73.
Időpont: 2020. március 6.
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- gluténérzékenység
- tünet
8 meglepő tünet, ha gluténérzékeny vagy: nem a hasadban jelentkeznek
- gluténérzékenység
- tünetek és betegségek
