Összesen 183 találat.
A sajtos rakott padlizsán szaftos és tápanyagdús fogás, amihez nem kell sok időt a konyhában töltened.
A csicseriborsós serpenyős krumpli tökéletes vegán reggeli vagy vacsora lehet.
A szicíliai padlizsánragu, vagyis a caponata általában előételként vagy köretként szerepel a helyiek étlapján.
Húsmentesen is készíthetsz finom lasagnét: most sokféle zöldség legyen a töltelék.
Ilyen finom köretet is már régen ettél! A tepsiben sült zöldségek kalóriaszegények és elképesztően finomak.
A paradicsomos, cukkinis egytál a legtökéletesebb nyárvégi ebéd.
A fűszeres vörös lencsével töltött padlizsánból egyáltalán nem hiányzik a hús.
A tumbet, vagyis a mallorcai lecsó különlegessége, hogy a zöldségek közé krumplikarikák is kerülnek.
A sült padlizsán joghurtos öntettel tálalva mennyei vacsora.
Az olasz módra bundázott zöldségeknél nem is kell finomabb előétel vagy könnyed nyári ebéd.
A románoknak is megvan a maguk muszakareceptje, ami csak néhány részletben tér el a görög változattól.
Készíts zöldséges, csirkés tésztát füstös barbecue-szósszal!
A Pasta alla Norma egy óra alatt összedobható, tradicionális szicíliai fogás.
A sült padlizsánkockákat kívül karamellizált réteg borítja, belül pedig finom krémesek.
A zöldséges kuszkuszt kedved szerint dobhatod fel: ebbe a változatba sokféle finomságot tettünk.
A libanoni padlizsánkrém alapja a zöldség mellett a tahini, amelyet elkészíthetsz otthon is.
A rakott lencse kiadós, ízletes fogás, amiből nem is hiányzik a hús.
A paradicsomos rakott padlizsán húsmentesen, sok sajttal is elképesztően finom lesz.
Gondold kicsit újra a rántott padlizsánt: fűszeres, tojásos bundába forgatva is mennyei lesz.
A paradicsomos darált hússal töltött puha padlizsánnak egyszerűen képtelenség ellenállni.
Így is készíthetsz bundázott padlizsánt! A panírba finom fűszerek is kerülnek.
A fetával és zöldségekkel együtt sütött görög tepsis krumpli színes főfogás, de akár köret is lehet.
Még finomabb lesz a nyárvégi lecsó, ha padlizsánt és cukkinit is főzöl hozzá.
Egy igazi csodanövény!
A szuper zöldséges tésztába kerül padlizsán, paradicsom, a tetejére pedig lágyan olvad rá a sajt.
A padlizsánt sokféleképpen be lehet illeszteni a napi menübe, érdemes is szezonja idején fogyasztani áldásos hatásai miatt.
Mennyei tésztát dobhatsz össze pillanatok alatt padlizsánnal és piros pestóval.
Süsd ki serpenyőben a gombát és a padlizsánt, és varázsolj könnyű köretet az asztalra pillanatok alatt!
Ha szereted a mediterrán konyhát, és hús nélkül készítenél valami egyszerű, finom és laktató ételt, az olaszok rakott padlizsánja épp kapóra jön.
Dobj össze mediterrán finomságot ebédre! Az idény két nagy kedvence, a paradicsom és a padlizsán együtt még finomabbá teszik az egyszerű tésztát.
